Hotel & Food Nordeste foi lançada dia 23 de novembro

Evento acontecerá em 2018 e já tem mais da metade da planta da feira reservada

A HFN - HOTEL & FOOD NORDESTE, que acontecerá de 3 a 5 de outubro do próximo ano no Centro de Convenções de Pernambuco, é a única feira do Nordeste que conecta fornecedores de serviços, tecnologia e produtos aos meios de hospedagem e de alimentação fora do lar da região. O lançamento acontece nesta quinta-feira (23), no Catamaran Tours, às 18h. Mais da metade da planta da feira já está com espaços reservados e a previsão é de um público profissional de dez mil visitantes e 120 expositores.

Durante o lançamento, a equipe comercial estará de plantão com condições especiais para venda dos estandes. O evento é realizado por quem conhece bem os compradores: a ABIH-PE, a ABRASEL-PE e a INSIGHT FEIRAS & NEGÓCIOS. As duas entidades do setor já planejam parcerias com as associações de hotéis e de bares e restaurantes de outros estados nordestinos. A ideia é articular a vinda de grupos ao Recife, que tem uma localização privilegiada na região, facilitando o acesso e evitando que os empresários precisem se deslocar até São Paulo para entrar em contato com os fornecedores.

“Além disso, a escolha por Recife se dá pelos indícios de recuperação da economia local que tem aumentado a procura pelos serviços de hospedagem e alimentação fora do lar, impactando na demanda pelos fornecedores. Uma prova disso é o Recife ter sido considerado recentemente o segundo destino do Brasil mais desejado para o verão”, afirma Carol Baía, da Insight Feiras e Negócios.

A feira traz algumas novidades para encantar o visitante e gerar negócios. Dentre elas um espaço com estandes para fornecedores de cerveja artesanal e café de Pernambuco. “Teremos uma ilha de cervejarias artesanais e esperamos que o evento renda bons frutos, pois o nicho de hotéis, restaurantes e bares é também a nossa aposta”, garante o presidente da Associação Pernambucana de Cervejarias Especiais, Filipe Magalhães.

Além disso, haverá uma área com apresentação de design de ambientes para hotelaria, um espaço de inovação e tecnologia feito por startups com soluções para os dois setores, além da participação de micro e pequenas empresas e do desenvolvimento de práticas comerciais para as mesmas.

“Vamos aproveitar bem a HFN, pois os indícios apontam que a recessão está com os dias contados. Então, temos nos preparado inclusive nos municiando dos recursos de mídias sociais que, aplicados de forma adequada, trazem muitos ganhos. Hoje o celular é um instrumento permanente. Com o avanço dos aplicativos pode-se fazer reserva de mesa, ter informações atualizadas sobre os restaurantes, cardápio, localização e até mesmo dar um tour virtual pelo empreendimento”, relaciona o presidente da Abrasel-PE, André Araújo sobre, entre outros assuntos, a parceria da entidade com o Google.

A ABIH-PE também está na expectativa para o evento. “Queremos aproximar os fornecedores dos hoteleiros, aproveitando que o Recife está a uma hora de vôo de todas as capitais do Nordeste. Nosso intuito é atender toda a cadeia da hotelaria tanto os hotéis de luxo, de rede quanto os pequenos hotéis independentes”, assegura Artur Maroja, presidente da ABIH-PE.

Na programação da HFN, haverá ainda palestras e experiências gastronômicas no Gourmet Experience. Já o Boteco Network será o local ideal para um contato mais informal entre expositores e compradores. No HFN Conference, os especialistas convidados falarão sobre as tendências e as necessidades do setor de hospitalidade e serviços de alimentação. E mais, haverá oficinas e cursos para aperfeiçoamento profissional.

"Recife volta a ter um evento segmentado para o setor de hotelaria, bares e restaurantes que aproxima vendedores e compradores, além de ativar esse mercado com palestras e oficinas. Nossa expectativa é que a Feira HFN - Hotel & Food Nordeste entre de vez para o calendário da cidade", comentou a secretária de Turismo, Esportes e Lazer, Ana Paula Vilaça.

Paralelamente ao evento, o Centro de Convenções de Pernambuco receberá a sexta edição da HospitalMed - Feira de Produtos, Equipamentos, Serviços e Tecnologia para Hospitais, Laboratórios, Farmácias, Clínicas e Consultórios. Os visitantes da HospitalMed terão acesso à Hotel & Food Nordeste. “Assim, além do público direto da Hotel & Food Nordeste, o expositor será beneficiado com compradores do setor de saúde”, acrescenta Tatiana Menezes, da Insight.

NOVIDADES:

STARTUP HFN – Espaço para startups com inovação e tecnologia para o setor de alimentação fora do lar e hospedagem. A Startup HFN vai promover um ambiente de negócios e conexão de startups, empreendedores e o mercado de hospedagem e alimentação fora do lar. Serão 20 startups que estarão apresentando inovação e tecnologia junto a um conteúdo que contemplará os principais gestores e profissionais para debater em palestras e mesas redondas.

Beer Business HFN/ Coffee Business HFN – Ilha de 100 m² com dez estandes para os fornecedores de cerveja artesanal e café de Pernambuco. Será um espaço voltado para a realização de negócios e palestras para apresentação, demonstração e degustação dos produtos.

Ilha Hotel & Food – Duas ilhas com 100m² cada para 24 micro e pequenas empresas do setor de alimentação fora do lar e hospedagem.

Expositores esperados:

· Aditivos, ingredientes e insumos

· Alimentos e bebidas

· Aplicativos e automação comercial

· Cozinha industrial

· Cursos profissionalizantes e de capacitação

· Eletroportáteis

· Enxoval hoteleiro (cama, mesa e banho)

. Equipamentos e insumos para sorveteria e cafeterias

· Equipamentos, utensílios, máquinas e acessórios

· Fitness

· Fornos

· Higiene e Limpeza

· Lazer e SPA

· Logística e transporte

· Mobiliário-Móveis e Decoração

· Prestação de serviços

· Refrigeração comercial

· Rótulos, etiquetas e Embalagens

· Tecnologia-aplicativos, automação comercial, softwares

· Terceirização de produção

· Uniformes

A Insight Feiras e Negócios é formada pelo empresário Rodrigo da Fonte, ex diretor da BTS Informa Exhibitions e da Greenfield com a empresária Tatiana Menezes, ex diretora do Recife Convention & Visitors Bureau (Recife CVB) e Reed Exhibitions Alcântara Machado e atual diretora Nordeste da União Brasileira dos Promotores de Feiras (Ubrafe) e Carol Baia, ex gerente comercial também da BTS Informa Exhibitions. O foco da empresa é conectar pessoas e gerar negócios no Nordeste brasileiro.

Serviço:

HFN - Hotel & Food Nordeste

Data: 3 a 5 de outubro de 2018

Local: Recife (PE) – Centro de Convenções de Pernambuco

Site: www.hfne.com.br

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