Fotos Ello Criativo.
Localizado na charmosa Pousada Algodão da Praia, em Araruama, o Restaurante Flor da Lagoa nasceu para ser mais do que um espaço gastronômico — é um verdadeiro refúgio à beira da Praia dos Amores, onde sabores, natureza e acolhimento se encontram em perfeita harmonia.
Desde sua inauguração, em julho de 2021, o Flor da Lagoa se consolidou como uma das principais referências gastronômicas da Região dos Lagos.
Sob o comando do chef executivo Rodrigo Debossan, o cardápio se destaca pela combinação de ingredientes selecionados, apresentação impecável e sabor marcante. Agora, o chef apresenta novidades no menu, reforçando a proposta da casa de unir sofisticação e conforto em cada prato.
Entre as novas sugestões estão: Filé Ripieno – filé mignon grelhado recheado com queijo brie, servido com molho de cogumelos e fettuccine ao azeite de trufa; Nhoque de banana-da-terra – com camarões e molho Alfredo; Fettuccine de espinafre com camarão – ao limone, com camarões e farofa de ervas; Lagosta – calda de lagosta sem casca, grelhada na brasa, acompanhada de fettuccine ao molho de cogumelos; Assado de tira (individual / para dois); e a Fraldinha Red Angus (individual / para dois ).
“O Flor da Lagoa renasce com uma nova roupagem, unindo sabor, técnica e apresentação — uma cozinha moderna, viva e autoral, que carrega a essência do flor”, explica o chef Rodrigo.
SERVIÇO:
Rua Otávio Carneiro, 55 – Pontinha – Araruama – RJ
Telefone: 22 99938-2025
Funcionamento: Segunda a Domingo
Café da Manhã: 07hs às 10hs
Almoço e Jantar: Segunda a Sábado das 12hs às 23hs
Domingo das 12hs às 18hs