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Índice de satisfação
por Mario Cezar Nogales

A comunicação para hotéis é uma ferramenta muito importante, afinal de contas a frase “quem não comunica, se estrumbica” do célebre Chacrinha é um fato.

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ESCULTURAS DE TOALHAS, UMA DEMONSTRAÇÃO DE CARINHO COM O HOSPEDE
por Maria José Dantas

A busca pelo encantamento do hóspede é ilimitada, um desafio diário para cada profissional hoteleiro que trabalha nas áreas de atendimento ou mesmo no back.

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Clos de Tapas: A Chef Ligia Karazawa traz nuances de texturas em novo menu solo
por Glaucia Balbachan

Depois de uma temporada de 13 anos na Europa estagiando e atuando como chef de cozinha em restaurantes com estrelas Michelin, Ligia Karazawa

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GARÇOM – NOSSO CALCANHAR DE AQUILES
por David Eleutério

Estava lendo num dia desses da dificuldade para formarmos e mantermos nas nossas tropas o profissional do garçom. Temos que entender que existe toda uma história por parte dessa informação

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MTur participa da Feira Internacional de Turismo da Amazônia

Dia do Sorvete: A evolução do sorvete

Hotéis AVID™ da IHG® ampliarão a liderança da companhia na categoria Midscale

Radisson Vila Olímpia (SP) investe em renovação de área de eventos

Viña Tarapacá lança no Brasil o tinto Gran Reserva Blend Series #1

Curso aposta na formação executiva de profissionais da gastronomia

ABIH Nacional - Hotelaria nacional se reúne com ministro-chefe da Presidência da República

IHG realiza Commercial Exchange

Cap Amazon lança INVINO Wine Tourism Summit

Novo Four Seasons em São Paulo realiza o sonho de quem quer morar em um hotel de luxo

Microdestilaria HOF apresenta o primeiro Gin descansado em barricas de carvalho produzido no Brasil

Roteiros Enogastronomicos - Mendoza e Salta - Outubro 2017

Família Picanha do BURGER KING® ganha novo sanduíche por tempo limitado

O 'BOOM' da alimentação saudável no Brasil e como as empresas estão apostando nela

Hotel Risks & Crisis Management - Este curso você não pode perder!

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Adega José de Souza apresenta novos vinhos e nova imagem

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Atlantica firma contrato para Confort em Barreiras - BA

Curso de Gestão hoteleira & Revenue Management - Aracajú - SE

Novidade: Olivier Anquier abre seu Mundo de Pães no Centro de São Paulo

La Pizzateca traz pizza napoletana para Copacabana

Receita - Rocambole de creme de avelã com chocolate

Novo mapa do turismo brasileiro tem recorde em número de regiões

Let's Poke, restaurante especializado em comida havaiana, é inaugurado no Itaim

Jordans desembarca no Brasil com granola premium

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Abraço solidário mobiliza setor de turismo contra o fechamento do Minascentro

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Cattacini Vinhos - Davi e Golias

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MONDIAL DE LA BIÈRE 2017 - Novidades gastronômicas no evento

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