Por Glaucia Balbachan
Novidade gelada!
Com foco na escola belga, a Schatz Blond chegou para resgatar as seis gerações de produtores da família Kunz no Sul.
Primeiro rótulo da cervejaria & Destilaria, a bebida fermentada de cor dourada contou com a consultoria do mestre cervejeiro José Gonçalvez Antunes – Vassouras/RJ.
Feita à mão, a Blond Ale apresenta corpo com aromas frutados que promete agradar os paladares mais exigentes.
O lançamento aconteceu em Porto Alegre no Biermarkt Vom Fass.
Além da novidade da cerveja, Emilio Kunz Neto (proprietário da Petronius), também desenvolveu uma taça exclusiva em cerâmica para acompanhar a bebida especial.
Composta por um blend de três maltes belgas e um brasileiro, a cerveja com dois tipos de lúpulo predomina aroma na embalagem de 500ml.
Complexa e perfumada é leve e garante alta drinkability.
Serviço: Petronius Cervejaria & Destilaria
Preço médio: R$20,00
Fotos: Mell Helade