Crédito/Foto: Divulgação
A Prefeitura de São Roque divulgou oficialmente a agenda de eventos para o ano de 2026 em um grande encontro realizado no C.E.C.T. Brasital, que reuniu centenas de comerciantes e profissionais dos setores hoteleiro, gastronômico e de eventos da cidade. A iniciativa teve como objetivo não apenas apresentar os principais eventos públicos e privados que acontecerão ao longo do ano, mas preparar os empreendimentos locais para as datas.
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Um dos grandes momentos do Evento foram duas homenagens feitas aos responsáveis por dois grandes estabelecimentos comerciais da cidade, o Quinta do Olivardo e o Restaurante Stefano, conhecidos por sua tradição e excelência no cenário gastronômico de São Roque e de todo o Estado.
Ao receber o troféu de homenagem do Prefeito Guto Issa, a família Stefano relembrou sua trajetória e agradeceu o carinho de todos os presentes. “É uma alegria e uma responsabilidade este reconhecimento. Temos todo o legado do nosso saudoso avô, que começou na década de 60 a fazer parte da memória afetiva da cidade, para levar adiante, com qualidade e excelência”, afirmou o chef Stefano Bruzzone.
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Stefano Hotel e Restaurante: Fundado em 1965 em São Roque por Stefano Borsarelli (in memoriam) o restaurante é dividido em dois ambientes, os 280m² do restaurante tem uma decoração elegante e pessoal, que traz fotos e lembranças da família, e pode receber até 300 pessoas. As cadeiras são espaçosas e confortáveis. Aos finais de semana o ambiente ‘terraço envidraçado’ é bastante disputado. Há Parquinho, Espaço para Eventos (Casa Stefano) em Hotel. Na Primavera a safra de Alcachofra é bastante aguardada.
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O restaurante está atualmente sob o comando de Guido Borsarelli e dos irmãos Stefano Bruzzone e Franco Bruzzone, segunda e terceira geração da família. Stefano é formado em arquitetura. Morou na Itália, onde trabalhou em uma doceria tradicional chamada Zucco – e o gosto pelas panelas acabou falando mais alto. Já Franco é formado em gastronomia pela ‘Universidade Anhembi Morumbi’. Participam de Eventos e Festivais na cidade de São Roque.
@stefanorestaurante