Crédito/Foto: Divulgação
Restaurante reúne gastronomia asiática, coquetelaria autoral e programação musical inspirada em casas internacionais
Em um bairro conhecido pela concentração de bares e restaurantes, o Rocco aposta em uma fórmula que vem ganhando espaço em grandes cidades do mundo: unir gastronomia, coquetelaria e programação musical no mesmo endereço. Luzes mais baixas, o bar iluminado passa a ocupar o centro da cena e a experiência ganha um novo ritmo.
De quinta a sábado, a partir das 23h, DJs assumem o comando da trilha sonora enquanto performances entram em cena no salão. A programação não é fixa e muda semanalmente, trazendo artistas convidados e novas experiências ao público.
A proposta segue uma tendência comum em restaurantes internacionais, onde jantar e entretenimento acontecem no mesmo espaço.
Crédito/Foto: Divulgação
“Queríamos criar um restaurante que tivesse energia e movimento ao longo da noite, como vemos em cidades como Nova York, Londres e Miami. Um lugar onde as pessoas começam a noite com um jantar e acabam ficando para aproveitar o clima da casa”, diz Bernard, sócio do Rocco.
Com isso, o endereço também se tornou um ponto procurado para encontros e comemorações. “O Rocco acabou virando um lugar para reunir amigos, celebrar aniversários e prolongar a noite em Ipanema”, completa.
Outro destaque da casa é o bar, com carta de coquetéis autorais criada por Walter Garin, que explora ingredientes aromáticos, especiarias e referências asiáticas.
Crédito/Foto: Divulgação
“A ideia foi criar drinks que funcionem tanto durante o jantar quanto na dinâmica da noite. A inspiração vem de bares internacionais, onde a coquetelaria acompanha o ritmo da música, da casa e das pessoas.”
Entre os drinks estão o Shizuka, que leva saquê seco, gin infusionado com jasmim, cordial de melão e cardamomo, licor de gengibre artesanal e chá genmaicha, o Masala Sour, preparado com bourbon, xarope de masala, limão siciliano e chutney de manga e a Lua e o Chá, feito com gin Bombay com capim limão, licor Abadia, xarope de hortelã pimenta, limão siciliano e solução salina.
Também aparecem na carta o Bangkok Milk Punc, com rum Bacardi 4 anos, manga spicy, gengibre, curry verde e leite de coco, e o Japanese Saint, que combina vodka Grey Goose, cordial de palo santo, hortelã, limão siciliano e espumante brut.
SERVIÇO:
Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 112 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: segunda a sábado, 19h às 01h
Atração musical: quinta a sábado, das 23h às 2h
Reservas: usetag.me/roccoipanema
Capacidade: 180 pessoas sentadas
Instagram: @roccoipanema