Prato do restaurante Relicário, em Diamantina (MG)/ Divulgação
Edição comemorativa reúne bares da capital mineira, Tiradentes e Diamantina em homenagem às quatro décadas da associação
A Abrasel celebra seus 40 anos em grande estilo com uma edição especial do tradicional Bar em Bar, que ganha um circuito exclusivo em Belo Horizonte, Tiradentes e Diamantina. Organizado pela Abrasel em Minas Gerais, o evento integra a programação comemorativa da entidade e convida o público a explorar a rica cena gastronômica das nossas Minas Gerais.
Durante o circuito, que ocorre no período de todo mês de março, cada estabelecimento participante irá apresentar um prato exclusivo comemorativo, preparado em homenagem ao aniversário da associação e pensado para refletir a diversidade e a criatividade dos bares mineiros.
“A celebração dos 40 anos da Abrasel nos inspira a valorizar ainda mais aquilo que temos de melhor: nossa gastronomia, cultura de botecos e a capacidade de inovação dos empreendedores mineiros. Este circuito especial do Bar em Bar é um convite para que o público vivencie essa força do nosso setor”, afirma Karla Rocha, presidente da Abrasel MG.
Para a presidente do Conselho de Administração da Abrasel, Rosane Oliveira, a edição especial do Bar em Bar simboliza o papel histórico da associação: “Ao longo de quatro décadas, a Abrasel construiu pontes, fortaleceu negócios e impulsionou o setor de alimentação fora do lar em todo o país. Celebrar esse marco ao lado dos bares é reafirmar o compromisso com o empreendedor e com a experiência do consumidor.”
A ação faz parte da programação que celebra o aniversário da Abrasel ao longo de 2026 e se soma a iniciativas regionais e nacionais que destacam a trajetória da entidade.
O público poderá aproveitar as receitas exclusivas da edição festiva em uma verdadeira celebração da cultura de boteco e da gastronomia que caracteriza a capital dos bares.