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O Instituto ConPizza realiza, de 7 a 9 de abril, a 4ª edição do Campeonato de Pizzaiolo. A disputa ocorre durante a Anuga Select Brazil, principal feira de negócios da indústria de alimentos e bebidas da América Latina, de 10 às 19h.
Com 127 competidores e representantes de 14 estados, a disputa é dividida em três categorias: pizza clássica, pizza napoletana e pizza romana. Os três primeiros colocados de cada modalidade garantem vaga na International Pizza Expo, em Las Vegas, maior competição de pizza do mundo, com passagens, hospedagem e jantares incluídos.