Crédito/Foto: Divulgação
Kebab Shop abre nova unidade no Flamengo
Sabor autêntico, tradição em cada mordida e sucesso em diversas partes do mundo. O tradicional kebab conquistou o paladar dos cariocas e ganha ainda mais destaque com a chegada de uma nova unidade do Kebab Shop ao bairro do Flamengo.
Com 40m² e capacidade para receber até 18 pessoas, o novo espaço chega ao bairro com um ambiente amplo, confortável e acolhedor, mantendo a proposta moderna e descontraída que é marca registrada da casa.
Idealizado pelos sócios Gonçalo Carvalho, português, e Moux Ariss, libanês, o Kebab Shop aposta em um cardápio enxuto, mas repleto de sabor, qualidade e tradição. O grande protagonista é o kebab, preparado com carnes marinadas por 24 horas em uma combinação exclusiva de temperos e finalizadas em um processo de cozimento lento, que garante maciez e suculência.
Um dos grandes diferenciais da casa está justamente na preparação das carnes em espetos giratórios, que chamam a atenção dos clientes e fazem parte da experiência. Nesse método tradicional, elas cozinham lentamente, preservando seus sabores e suculência, para depois serem servidas no pão árabe ou no pão folha.
No Kebab Shop, é possível personalizar os pedidos escolhendo entre a versão tradicional no pão ou a opção em bowl. Entre os kebabs, os sabores incluem Frango (R$26,90), Falafel (R$28,90), Carne (R$30,90), Misto (R$32,90) e o exclusivo Smash Kafta (R$23,90). O cliente pode optar pelo pão árabe tradicional ou pelo pão folha, mediante acréscimo de R$6.
Já para quem prefere uma refeição mais leve, a sugestão é o Bowl, disponível nas versões Frango (R$32,90), Falafel (R$34,90), Carne (R$36,90) e Misto (R$38,90). As combinações podem ser personalizadas com pastas como Homus e Aioli, além de molhos como Tahini, Alho da Casa e Pimenta.
Crédito/Foto: Divulgação
Os kebabs podem ser complementados com ingredientes frescos, como alface, tomate, picles de cebola, hortelã e salsinha. Há ainda opcionais como cheddar (R$4,50) e batata frita (R$4,50). Nos bowls, a seleção inclui ainda molho vinagrete, torradas árabes e mix de salada fattoush.
Para acompanhar, o cliente pode transformar o pedido em combo por mais R$8,50, incluindo bebida da casa. Entre as bebidas disponíveis estão Mate da Casa (R$6,90), Água Mineral (R$7,90), Refrigerante (R$9,90), Matte Leão (R$9,90) e Cerveja (R$14,90).
O cardápio oferece ainda porções extras de Batata Frita (R$12,90), Falafel (R$16,90) e Homus (R$16,90). Também é possível adicionar molhos ou pastas por R$2,90.
Mais do que um sanduíche, o kebab representa uma tradição gastronômica centenária que atravessa gerações e fronteiras. No Kebab Shop, essa herança ganha uma releitura contemporânea, sem perder sua essência.
“A ideia de criar o Kebab Shop foi trazer para o Rio de Janeiro não apenas as lembranças do Líbano, mas também sua rica cultura gastronômica e seus sabores marcantes. Nossa proposta é oferecer um ambiente moderno e descontraído, sem abrir mão da tradição de uma culinária tão clássica e especial”, destacam os sócios.
Especializada na autêntica gastronomia libanesa, a marca já está presente no Centro do Rio, Botafogo, Tijuca e Leblon, e agora amplia sua atuação com a chegada ao Flamengo.
SERVIÇO:
Endereço: Rua Arno Konder, loja O1 – Flamengo, Rio de Janeiro – RJ
Capacidade: 18 pessoas
Dias e horários de funcionamento: de segunda a sábado, de 10:30h às 23h
Domingos, de 10:30h às 22h
Acessibilidade (inclui acesso para cadeirantes e banheiro adaptado?): Sim, menos banheiro.
É pet-friendly? Sim
Disponibilidade de delivery? Sim
Perfil no Instagram: @kebab.shop