Últimas vagas, nos cursos administrados pelo Cheff Hassin Ghannam. inscreva-se e participe!
CURSOS PROFISSIONAIS DO FÓRUM DE PIZZAS – SÃO PAULO – 2014.
MARÇO de 2014:
24, 25, 26, e 27 de Março de 2014
Curso profissional para Donos de Pizzarias.
Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas.
Começa numa segunda feira e termina numa quinta feira.
Horário: das 10:00 às 21:00h
Valor: R$ 1.250,00
Forma de pagamento:
Á vista com 5% desconto, conta corrente Banco Itaú.
Ou pelo PagSeguro em até 12 vezes.
22 e 23 de Março de 2014
Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.
Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas.
Começa no Sábado e termina no Domingo.
Horário: das 10:00 às 18:00h
Valor: R$ 470,00
Forma de pagamento:
Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.
Ou pelo PagSeguro em até 12 vezes.
ABRIL de 2014:
26 e 27 de Abril de 2014
Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.
Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa no Sábado e termina no Domingo.
Horário: das 10:00 às 18:00h
Valor: R$ 470,00
Forma de pagamento:
Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.
Ou pelo PagSeguro em até 12 vezes.
Equipe Fórum de Pizzas.
Informações detalhadas bem como a programação completa destes cursos e forma de pagamento estão nos seguintes links: basta clicar neles para obter todas as informações desejadas:
Programação completa do curso de pizzaiollo Cheff Hassin Ghannam:
Conteúdo Programático do DVD Profissional para Donos de Pizzarias:
Como pagar os cursos:
Hotéis próximos ao local do curso:
http://www.forumdepizzas.net/t7740-hoteis-proximos-a-escola-do-forum-de-pizzas#119215
“Diferenças entre o curso profissional e o curso prático semi profissional:
Além da carga horária,
Curso Profissional:
Você será treinado para ser o dono de uma pizzaria, cuidando de todos os assuntos importantes e administrativos de uma delivery, ou com balcão e mesas. Aprenderá também os segredos de uma boa contabilidade, ficha técnica das pizzas, seus custos, e aprenderá a calcular as suas pizzas para trabalhar num mercado exigente e competitivo ganhando positivamente com a tua produção.
Além disso, aprenderá os melhores segredos da verdadeira arte de fazer pizzas e poderá ensinar aos seus funcionários a fazer pizzas de qualidade com economia, com maestria, ademais de usar uma massa única e exclusiva com montagens perfeitas combinando cores e sabores de uma forma equilibrada e esteticamente perfeita. Este curso é devidamente apostilado e você receberá um certificado físico emitido pelo Fórum de Pizzas e assinado pelo Cheff Hassin Ghannam, no final do curso.
Duração do curso: 4 dias, 44 horas, 11 horas por dia.
Valor: R$ 1250,00
Curso (prático) profissional:
Voltado para os aspirantes a pizzaiollos, amantes da pizza, hobistas, donos e donas de casa. Neste curso, repetimos as práticas do curso profissional com máxima atenção às receitas, formas de manipular alimentos, layout de pizzas, economias, e administração de uma cozinha.
O aspirante aprende a fazer pizzas de qualidade, aprende a ser econômico nas montagens, e aprende técnicas que ajudarão o dono do local a aumentar os seus lucros e as suas vendas. A parte administrativa não é dada neste curso. Este curso também recebe o material didático, porém, ele é parcial, apenas receitas e técnicas relevantes à mão de obra, além de cuidados e observações de higiene e manipulação de alimentos, o certificado de conclusão, que nesse caso, é enviado por e-mail, no e-mail do aluno que fez o curso.”
Duraçao do curso: 2 dias, 16 horas, 8 horas por dia.
Valor: R$ 470,00
Os cursos incluem os seguintes materiais:
Certificado de participação assinado pelo Cheff Hassin Ghannam.
Manual técnico atualizado por e-mail.
2 pás manuais de madeira, desenvolvidas pelo Cheff Hassin Ghannam para auxiliar na abertura dos discos dando um padrão de tamanho e formato, na montagem, na formação de bordas e condução da pizza ao forno (pás de 30 e 35cm). Ferramenta 100% aprovada nos cursos anteriores!!!
2 assadeiras teladas de alumínio para auxiliar na cocção das pizzas (30 e 35cm) em fornos convencionais industriais ou caseiros, elétricos ou gás.
1 Manual dos deveres diários do setor de pizzarias.
Investimento Curso Profissional: R$ 1.250,00 (já incluso todos os materiais citados acima)
Investimento Curso Semi-Profissional: R$ 470,00 (já incluso todos os materiais citados acima)
Para se inscrever é necessário enviar o formulário de inscrição preenchido e fazer o depósito de taxa de reserva de vaga no valor de R$ 550,00 para o Curso Profissional e R$ 250,00 para o Curso Semi-Profissional. Esses valores serão deduzidos do valor total do curso.
ESCOLA DO FÓRUM DE PIZZAS.
CHEFF HASSIN GHANNAM
AV. ALBERTO BYINGTON, 2336/2338
VILA MARIA ALTA – SÃO PAULO – CAPITAL
CEP: 02127-002
Contato e Informações:
E-mail: forumdepizzas@gmail.com
Ou pelo telefone:
(11) 2509-7241 – (a partir das 10:00h).
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas – http://www.forumdepizzas.net