Turistas do RS, PR e RJ viveram a experiência
Já era 9h30min da manhã de sábado, 26, e o termômetro ainda marcava 4ºC quando um grupo de 20 turistas iniciava o programa “Um dia de Poda”, na Vinhos Larentis, no Vale dos Vinhedos. O sol ainda tímido, começava a abrir seus raios, anunciando que o dia seria radiante. A experiência, que começou com um típico café colonial, seguiu para o vinhedo, encerrando com visita na vinícola.
Vindos de diversas cidades do Rio Grande do Sul, além do Paraná e do Rio de Janeiro, os visitantes, curiosos, queriam conhecer cada detalhe que cerca a prática da poda e sua importância no processo do cultivo da videira. Mas antes eles provaram o café colonial servido pela própria família Larentis. O pão caseiro assado em forno a lenha, feito especialmente pela nona Romilda, foi harmonizado com o tradicional queijo, salame, copa e as chimias de figo e de uva, além do vinho.
Antes de seguir para o vinhedo, o grupo assistiu à palestra ministrada pelo enólogo André Larentis, terceira geração da família, que falou sobre o segredo da poda na qualidade dos vinhos, trazendo informações e curiosidades a respeito da produção vitivinícola. Munidos de chapéu de palha e tesouras, eles partiram para o vinhedo, uma extensão da vinícola que encerra com um horizonte de vinhedos de um lado, e de outro, a cidade de Bento Gonçalves.
O sol já predominava e ajudava a aquecer as mãos que iam ganhando maior agilidade conforme a poda ia avançando. O que no início parecia ser difícil, com o passar do tempo foi se tornando uma experiência prazerosa. O programa encerrou com visitação à vinícola, acompanhada de uma degustação de vinhos e espumantes Larentis.
Divulgação: ConceitoCom Brasil
