Entrou em operação no último dia 16 de junho o mais novo empreendimento da rede Sheraton no Brasil: o Sheraton Reserva do Paiva Hotel & Convention Center. Desenvolvido pelo grupo português Promovalor e construído pelo grupo brasileiro Odebrecht Realizações Imobiliárias, com um contrato de gestão de longo prazo com a Sheraton Hotels & Resorts, é o primeiro hotel internacional cinco estrelas no Reserva do Paiva, em Cabo de Santo Agostinho, a aproximadamente 30 minutos de Recife (PE).
O hotel acompanha o conceito arquitetônico da Reserva do Paiva (primeiro bairro 100% planejado de Pernambuco), que inclui prédios baixos, extensas áreas verdes e construções ecológicas. Possui oito andares com um total de 8.800 m2 de área construída e contou com um investimento total de R$ 206 milhões.
A São Rafael Câmaras Frigoríficas, tradicional fornecedora do segmento hoteleiro, foi a responsável pelo projeto, produção e instalação das soluções em refrigeração das cozinhas e restaurantes do Sheraton Reserva do Paiva. Foram entregues ao todo 13 conjuntos de câmaras, sistemas de refrigeração e salas de preparo, sendo:
– 09 conjuntos (05 câmaras modulares e 04 salas de preparo) para a Cozinha Principal;
– 02 conjuntos (01 câmara modular e 01 sala de preparo) para o Restaurante All Day; e
– 02 conjuntos de câmaras modulares para a Cozinha de Apoio.
O projeto foi todo desenvolvido de acordo com as necessidades do cliente, principalmente no que tange à questão ecológica, pois o empreendimento segue as especificações definidas pelo Conselho de Construções Ecológicas dos Estados Unidos (US Green Building Council), uma organização líder mundial na promoção de construções sustentáveis. A ambição do hotel é receber futuramente a certificação Liderança em Energia e Projeto Ambiental (LEED – Leadership in Energy and Environmental Design). Todos os equipamentos, em chapa pré-pintada, carregam o que há de melhor em tecnologia no segmento, com sistemas de refrigeração que utilizam gases ecológicos recomendados pelos protocolos de Kyoto e Montreal; sistemas de isolamento térmico e gestão de energia ultra eficientes, entre outros.
Serviço
São Rafael Câmaras Frigoríficas
Av. Getúlio Vargas, 650 – Centro – 07400-230 – Arujá – SP
(km 201 da Rod. Presidente Dutra, sentido RJ-SP)
Tel.: (11) 4652-7900
e-mail: sr@saorafael.com.br
www.saorafael.com.br
