Inicialmente instaladas nas unidades de São Paulo e Rio de Janeiro, lojas disponibilizarão bebidas, sobremesas, artigos de churrasco e da cultura gaúcha
A partir deste mês, os restaurantes da rede Fogo de Chão em São Paulo e no Rio de Janeiro contam com um empório especial que comercializa bebidas, sobremesas, temperos, além de artigos de churrasco e itens da tradição gaúcha.
As lojinhas estão instaladas no hall de entrada dos restaurantes. Além de vinhos, cachaças e cervejas especiais que constam no cardápio, o novo ambiente disponibiliza para venda alguns temperos, geleias e sobremesas oferecidas no cardápio, como a torta de limão e o ‘Homenagem ao Porto’.
Artigos refinados utilizados no universo do churrasco, como a faca com bainha ou um kit com faca, garfo e chaira, acompanhados de uma garrafa de cachaça envelhecida por seis anos, bem como itens para o autêntico chimarrão gaúcho, como erva mate, cuia e bomba também podem ser comprados nesses espaços.
“A motivação para a idealização do empório partiu dos próprios clientes, que em muitas ocasiões nos pediam para levar para casa bebidas, sobremesas, entre outros itens. Com a demanda, decidimos criar um espaço especial, de modo que atraia olhares não só de quem sai após a refeição, como também do público que adentra ao restaurante”, afirma Jandir Dalberto, presidente de Operações da rede Fogo de Chão no Brasil.
A loja piloto havia sido instalada na unidade Jardins do Fogo de Chão desde sua inauguração, em novembro de 2013. A boa aceitação e a elevada procura pelos produtos foram decisivas para que o projeto expandisse para outras unidades de São Paulo e do Rio de Janeiro.
“Com o empório, esperamos levar a marca Fogo de Chão ainda mais próximo do cliente. No ano em que a rede celebra 35 anos, é uma nova forma de relação com o nosso público, que ajudou a consolidar o autêntico churrasco gaúcho servido com o máximo de qualidade”, diz Dalberto.
Divulgação: Ex-Libris Comunicação Integrada