Hambúrguer harmonizado com cerveja – O chef Thomas Troisgrois, da Reserva T.T. Burger, levará a sua chapa para preparar hambúrgueres artesanais no Pop Up de Verão da Jeffrey, no dia 7 de fevereiro. O hambúrguer mais descolado da cidade, irá se unir à cerveja especial carioca mais comentada do momento. Para acompanhar a Ninã, cerveja que leva raspas de limão siciliano, os hambúrgueres serão preparados em clima de churrasco com amigos, em pleno Leblon. A ideia é explorar esse canto do bairro – que é pouco frequentado pelos cariocas – oferecendo programas diferentes, e com a cara do Rio, como alternativa para quem quer fugir do calor das praias lotadas, esticar o pós praia ou para quem simplesmente busca uma forma diferente de curtir o verão na cidade.
Aberta em 2013, na Galeria River, no Arpoador, a Reserva T.T. Burger é a primeira hamburgueria 100% brasileira. Hoje com duas lojas, a segunda inaugurada em junho de 2014, no Leblon, a marca já é um dos pontos gastronômicos favoritos dos cariocas quando o assunto é o sanduíche que é uma unanimidade mundial. Com média de 20 mil hambúrgueres vendidos no mês, o “matador de fome” nasceu da ideia dos sócios de unir o know how que tinham em suas áreas. Rony Meisler, da Reserva, tinha uma loja disponível para um novo negócio. Thomas Troisgros vislumbrou um espaço que atendesse a uma lacuna de mercado e onde se pudesse
Serviço:
Pop Up de verão Jeffrey Store: Dia 07/02 de 12h às 22h. Rua Tubira, 8 C – Leblon.
