Um “restaurante sem paredes” para reconectar as pessoas com a terra e com a origem dos alimentos. Este é o Gastronômade Brasil que acaba de divulgar a agenda 2015 a ansiosos gourmands. Desde 2012 e com 33 etapas ja realizadas em 9 estados do Brasil e tambem no Uruguai, o grupo monta banquetes a céu aberto, servindo comida sofisticada em grandes mesas coletivas e proporcionando aos comensais uma viagem de sabores. Baseado no modelo de sucesso norte-americano criado pelo chef e artista Jim Denevan em 1999, algumas facetas do evento incluem a oportunidade de sair da agitação dos centros urbanos, curtir paisagens deslumbrantes, conhecer produtos locais e alimentar as economias rurais.
O Brasil vive um momento de extrema valorização da gastronomia de terroir e o grupo aproveita o momento para fortificar sua atuação.“Este ano estamos nos empenhando para que o festival seja ainda melhor em termos de realmente aprofundar o contato das pessoas com a terra e com a origem dos alimentos. Para isso novos produtores serão convidados e os locais podem não ser tão luxuosos mas, certamente, oferecerão grande conexão com a natureza” – declara Renata.
O clima dos eventos, realizados em locais de beleza natural extravagante, é elegante e descontraído. Os participantes tem a oportunidade de conhecer a história do local onde o evento está sendo realizado antes de sentar a mesa para saborear o banquete a base de insumos locais excepcionais transformados em obras de arte pelos top chefs selecionados, capazes de arrancar aplausos e emocionarem os gourmands presentes. “ Fui a um Gastronômade esperando um belo banquete ao ar livre. Sai de lá com muito mais do que isso. O Gastronômade é um presente para a alma” – diz Claudete Goncalves, uma “gastronômade” de carteirinha.
Serviço:
Etapa São Paulo
Data: 14 de março de 2015 – 13:00 hs
Local: Costa Verde Tabatinga Hotel
End.: End.: Rodovia Rio-Santos SP55, nº 2.500 – Praia de Tabatinga, Caraguatatuba, SP
Chef : Eudes Assis
Harmonização exclusiva: Vinicola Aurora
Etapa Distrito Federal
Data: 15 de março de 2015 – 13:00 hs
Local: Sítio Geranium
End.: Chácara 29 Núcleo Rural Taguatinga? , CEP: 72000-000?, Samambaia, DF
Chef : Agenor Maia
Harmonização exclusiva: Vinicola Salton
Etapa Rio Grande do Sul
Data: 21 de março de 2015 – 13:00 hs
Local: Spa do Vinho
End: Rod. RS 444, KM 21 • Vale dos Vinhedos • Bento Gonçalves • RS
Chef : Felipe Pinelli
Harmonização exclusiva: Miolo Wine Group
Etapa Rio de Janeiro
Data: 22 de março de 2015 – 13:00 hs
Local: Fazenda do Cedro
End: Rod. Br 040 km 45 – Pedro do Rio – Petrópolis – RJ
Chef : Ricardo Lapeyre
Etapa Santa Catarina
Data: 28 de março de 2015 – 13:00
Local: Mosteiro Vila Fátima
End.: Rodovia SC 406, nº 2210, Morro das Pedras – Florianópolis – SC
Chef : Janete Borges
Harmonização exclusiva: Vinícola Suzin
Hospedagem & Transfer são opcionais.
Os ingressos para os eventos serão vendidos em 3 lotes ( R$ 259 Lote 1, R$ 279 Lote 2 e R$ 299 Lote 3), inclui todas as bebidas com serviço e podem ser adquiridos através do site www.gastronomadebrasil.com
Divulgação: In house press