Fixada no calendário mundial de eventos de vinho, a ExpoVinis Brasil, maior feira do segmento da América Latina, chega à sua 19ª edição apresentando atividades paralelas direcionadas aos profissionais iniciantes no setor durante os dias 22, 23 e 24 de abril no Expo Center Norte, em São Paulo (SP).
Pela primeira vez será realizado o projeto Dr. Wine, desenvolvido para atender quem está iniciando o próprio negócio ou ainda não tem consultoria de especialistas para montar uma carta de vinhos. A atividade possibilita ao visitante marcar dia e horário para conversar com os consultores do evento, que darão dicas e sugestões para compor a carta de restaurantes, pizzarias e bares. Para agendar a participação, é preciso entrar em contato pelo e-mail dr.wine@enocultura.com.br ou pelo telefone (11) 4306-7643.
Outra novidade em 2015 são as Palestras Premium. “As Palestras Premium são uma das inovações desta edição. A ideia é ministrar verdadeiras aulas sobre o universo dos vinhos com os maiores especialistas do mercado, trazendo informações de forma descomplicada sobre os principais temas do momento. O ExpoVinis tem o papel de discutir e contribuir para a especialização do setor, oferecendo ao mercado informação de qualidade e adequada para cada membro da cadeia que integra o segmento”, explica Ana Ishida, show manager da feira. A programação das palestras foi desenvolvida em parceria com a Eno Cultura (Educação em Vinhos e Destilados).
Para ministrar uma das Palestras Premium, vem de Londres o único Master of Wine brasileiro, Dirceu Vianna Junior – MW; ele é um dos poucos a ostentar o cobiçado título de ‘master of wine’, concedido pela tradicional escola britânica Wine & Spirit Education Trust. Dirceu Vianna Jr. – MW irá comandar a palestra ‘Ferramentas de vendas usadas em países europeus’. ‘Defeitos do vinho, entenda como eles ocorrem’ e ‘Serviço do vinho – como aumentar o consumo’ são os temas das palestras ministradas por Paulo Bramer, da Eno Cultura.
Além dos novos projetos, o ExpoVinis Brasil realiza as Degustações Premium, altamente concorridas durante o evento. “Já as Degustações Premium, tradicionais no ExpoVinis, são a oportunidade perfeita para quem quer engrandecer seu conhecimento sobre vinhos. Com sessões experimentais e sensoriais, informam, ensinam e exemplificam, estimulando os paladares dos participantes”, explica Ana Ishida. Temáticas e conduzidas por grandes nomes do setor, este ano elas serão gratuitas para profissionais do setor, com inscrições feitas pelo site do evento. ‘Top Ten – Os Vencedores de 2015’ é o tema da degustação conduzida por Jorge Lucki; ‘Vinhos Biodinâmicos’ será comandada pelo premiado sommelier chileno Héctor Riquelme – que estará no Brasil exclusivamente para o evento -, e ‘Terroirs e Tipicidade’ será guiada pelo especialista Thiago Mendes.
Diariamente, também acontece o Glass Tasting Riedel: a marca de taças mundialmente reconhecida fará demonstrações de como uma taça pode influenciar na degustação de diferentes tipos de uvas e onde a forma (tamanho do bojo e diâmetro da borda) pode alterar significativamente o vinho, interferindo na percepção de seus aromas.
Informações e inscrições para as atividades paralelas: www.expovinis.com.br
Confira os horários e datas das Degustações e Palestras Premium:
DEGUSTAÇÕES
Dia 22 de abril
19 horas – ‘Top Ten – Os Vencedores de 2015’ – conduzida por Jorge Lucki
19 horas – ‘Glass Tasting Riedel’ – conduzida por Cristina Geremias, Brand Manager Riedel – Brasil
Dia 23 de abril
15 horas – ‘Terroirs e Tipicidade’ – conduzida por Thiago Mendes, da Eno Cultura
17 horas – ‘Vinhos Biodinâmicos’ – conduzida pelo sommelier chileno Héctor Riquelme
19 horas – ‘Glass Tasting Riedel’ – conduzida por Cristina Geremias, Brand Manager Riedel – Brasil
Dia 24 de abril
13 horas: ‘Glass Tasting Riedel’ – conduzida por Cristina Geremias, Brand Manager Riedel – Brasil
PALESTRAS
Dia 22 de abril
14h30 – ‘Defeitos do vinho, entenda como eles ocorrem’ – ministrada por Paulo Brammer, da Eno Cultura
Dia 23 de abril
19 horas – ‘Ferramenta de vendas usadas em países europeus’ – ministrada por Dirceu Vinna Jr. – MW
Dia 24 de abril
14 horas – ‘Serviço do vinho e como aumentar o consumo’ – ministrada por Paulo Brammer, da Eno Cultura
Shuttle service
Pensado em facilitar o acesso ao evento, em 2015 o evento volta a oferecer um serviço inaugurado no ano passado: o shuttle service, traslado gratuito da estação de metrô Portuguesa-Tietê ao Expo Center Norte, e do local do evento até a estação. O transporte começa a operar às 12h30 saindo do metrô para o pavilhão, e o trajeto Center Norte-estação começa a operar às 14 horas. O último shuttle sai às 21h30 do centro de exposições.
SERVIÇO
ExpoVinis Brasil 2015 | 19º Salão Internacional do Vinho
22 a 24 de abril de 2015
Expo Center Norte – Pavilhão Azul – Vila Guilherme – São Paulo
Informações, credenciamento visitantes e novidades: www.expovinis.com.br
Facebook: ExpoVinis Brasil | Twitter: @expovinis | Instagram: @expovinisbrasil
E-mail: visitante.fev@informa.com | Telefone: (11) 3598-7800
O primeiro dia do evento será reservado exclusivamente para profissionais do setor.
Horário: das 13 às 21 horas para profissionais do setor nos dias 22 e 23 de abril, e das 13 às 20 horas no dia 24 de abril. Aberto ao consumidor final das 17 às 21 horas no dia 23 e das 17 às 20 horas no dia 24 de abril.
Shuttle Service/Transfer gratuito no trajeto Expo Center Norte-Estação Portuguesa/Tietê e estação Portuguesa/Tietê-Expo Center Norte estará disponível todos os dias do evento.
Entrada franca para profissionais do setor (necessário apresentar identidade ou CPF e comprovante profissional). Aconselhável credenciamento prévio para evitar filas:
www.expovinis.com.br/pt/visitar/profissional-do-setor/credenciamento
Não é permitida a entrada de menores de 18 anos. Necessário apresentar carteira de identidade. Não é permitida a entrada de pessoas trajando bermudas, camisetas regata e/ou chinelos.
Os ingressos para Consumidor Final, podem ser adquiridos na bilheteria do evento ao custo de R$ 150,00 ou em breve antecipadamente pelo site www.expovinis.com.br. Cada ingresso de consumidor final dá direito a uma taça de cristal.
Estudantes de Hotelaria, Gastronomia, Enologia e cursos de sommelier pagam meia-entrada e não inclui taça (necessário apresentar identidade e comprovante do curso que não seja carteirinha de estudante): Custo do ingresso R$ 75,00 no local do evento.
Para adquirir taça avulsa (na entrada da feira): R$ 50,00
Divulgação: CH2A Comunicação