Em seu estande, clientes e parceiros poderão ler o futuro na borra de café, saborear drinks elaborados com a bebida e conhecer a linha de produtos voltada para o mercado food servisse
O Café Gourmet Santa Monica participa da 31ª Fispal Food Service – Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar que começa hoje e vai até 12 de junho, das 13h às 21h, no Expo Center Norte, em São Paulo.
No estande 141, localizado na Rua J, os visitantes encontrarão o Café Gourmet Santa Monica torrado e em grão, além de máquinas para produção de spresso e equipamentos para realização de outros tipos de extração como French Press, Moka (italianinha) e Hario V60.
Outra atração serão as sessões de Cafeomancia, onde uma especialista neste tipo de oráculo irá atender gratuitamente pessoas interessadas em receber mensagens sobre o presente e futuro através da borra de café.
Durante a feira, os baristas da empresa também irão apresentar drinks quentes e frios, elaborados com essências Monin, para compor os cardápios de inverno e verão, além do Frozen, Chai Latte, Capuccino e Chocolate Europeu Cremoso que levam a marca Santa Monica.
“É muito gratificante e importante para o Santa Monica estar presente em mais uma edição da Fispal. Esse evento traz uma grande visibilidade, pois atinge profissionais e distribuidores do ramo, e nesse momento que é muito importante para nós, pois, além de fazermos 30 anos também vamos abrir nosso primeiro escritório em Miami para exportar café torrado para os americanos”, revela Arthur Moscofian Jr., presidente do Café Gourmet Santa Monica.
A 31ª Fispal Food Service, que ocorre simultaneamente à Fispal Café e à Fispal Sorvete, vai reunir 1.450 expositores entre marcas nacionais e internacionais, 50 a mais que o ano passado. A expectativa de público também é maior do que em 2014. Os organizadores esperam receber cerca de 61 mil pessoas nos quatro dias do evento.
Além do estande, o Café Santa Monica também estará nos espaços da Cozinha Profissional, Shimura, Estilo Pack (copos sustentáveis) e Senhor Pizza/CTP, entre outros.
LINHA DE PRODUTOS SANTA MÔNICA:
SOBRE CAFEOMANCIA
A Cafeomancia, mais conhecida como Leitura da Borra de Café, é uma arte adivinhatória muito antiga que começou com as odaliscas da Arábia. No harém, enquanto aguardavam a chegada do sultão, elas preparavam todo o ambiente e realizavam verdadeiros rituais com o café. Misturavam o pó com água quente e tomavam sem coar para que sobrasse a borra no fundo da xícara que formava imagens que transmitiam mensagens especiais sobre o presente e o futuro.
SOBRE O CAFÉ GOURMET SANTA MONICA
“O Café Gourmet Santa Monica tem como missão levar a degustação do melhor café que o Brasil produz para milhares de consumidores”, afirma Marcelo Moscofian, Diretor da marca. “Há um grande cuidado com os grãos desde a extração até ao servir o produto ao cliente final, esta campanha reforça o quanto o esforço em busca da qualidade é reconhecido pelos consumidores”.
Sobre o Café Gourmet Santa Monica
A cultura cafeeira é parte da família Moscofian desde a década de 1950 com o cultivo dos grãos em fazendas próprias no sul de Minas Gerais. Após uma jornada de estudos sobre o café, visitas à Europa e torrefadoras e fazendas no Brasil, o fazendeiro Arthur Moscofian Jr. decide oferecer ao mercado brasileiro um café Premium e de qualidade única.
Com as pesquisas, descobriu que o melhor café do mundo para expresso utiliza grãos 100% arábica e alcançou a produção neste ponto, tanto que em 1985 lançou o primeiro café gourmet do Brasil, o Café Gourmet Santa Monica. Em fazendas mineiras, o café é produzido com o máximo de qualidade. O cultivo é acompanhado desde o nascimento do fruto, passando por uma rigorosa seleção, torrefação com máquinas e processos exclusivos para garantir a integridade dos grãos, embalagens que preservam o café por mais tempo.
www.cafesantamonica.com.br / www.facebook.com/cafegourmetsantamonica
Divulgação: Materia Primma