Mais tradicional feira de Hospitalidade na América Latina traz a cada edição novos projetos alinhados à nova realidade do setor
Realizada de 14 a 17 de setembro, a Equipotel 2015 está preparando uma ampla grade de conteúdos com cerca de 160 horas de atividades paralelas à exposição de produtos e serviços. A programação é composta por workshops, palestras e instalações que somam mais de 20 novos projetos onde o visitante poderá conhecer as boas práticas do mercado, além das 1500 marcas e 80 novas empresas que estarão nesta edição da feira.
“A Equipotel concentra diversos segmentos de mercado, pois o conceito de hospitalidade é muito amplo – explica o vice-presidente da Reed Exhibitions Alcantara Machado, Paulo Octavio Pereira de Almeida – então temos buscado parcerias estratégicas para ampliar o número de atrações e novidades para atrair visitantes e compradores mais qualificados. Dentre os novos projetos, podemos citar Compradores do Futuro, Espaço Acessibilidade Universal, Hotel Modelo e o Espaço Carving Stúdio”.
Neste ano, a feira reúne apoio de entidades-chave para a concretização dos negócios de Hospedagem, Alimetação foda do Lar e Prestação de Serviços no Brasil, como a ABIH-SP – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis; ABG – Associação Brasileira de Governantas e profissionais da Hotelaria, Abracohr – Associação Brasileira dos Compradores de Hotéis e Restaurantes, Abmoteis – Associação Brasileira de Moteis; ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas; Adibe – Associação das Distribuidoras de Bebidas do Brasil; ABC Spas – Associação Brasileira de Clínicas e Spas; APC Brasil – Associação dos Profissionais de Cozinha; Cebrasse – Central Brasileira do Setor de Serviços; CTP – Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas do Brasil; Diefs – Distribuidores Especializados em Food Service; ECD Consultoria; FBHA – Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação; Hostelling International, FOBH – Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil; IDT-CEMA; Sindal e Sebrae.
Atrações e novidades apresentam as boas práticas do mercado
Compradores do Futuro – em parceria inédita com a Universidade Anhembi-Morumbi, principal universidade de Hotelaria, Turismo, Gastronomia e Eventos do país, a Equipotel lança em 2015 o programa Equipotel – Compradores do Futuro. Serão selecionados os mais destacados alunos de cursos de Hospitalidade e sua participação no evento seguirá um cronograma de atividades incluindo palestras, visitas técnicas e workshops com empresas expositoras.
Ilhas do Conhecimento – o espaço montado exclusivamente para palestras dentro do Pavilhão do Anhembi recebe apresentações como a de Eduardo Camargo, diretor de Novos Negócios da Accor, sobre Franquias e Conversões; Andrea Nakane, sócia diretora do Mestres da Hospitalidade apresenta o painel Acolhimento: a diferença entre receber e surpreender. Em breve a programação completa estará disponível no site do evento.
VI Campeonato Nacional de Esculturas em Frutas e Legumes (Espaço Carving Stúdio)– mais de seis horas de apresentações como o Festival de Esculturas de Gelo, com demonstrações ao vivo, oficinas para escultura de frutas, legumes e chocolates. Artistas também irão trabalhar com 500 kg de mortadela, uma peça de 5 m que será manuseada com o intuito de bater recorde para o Guinness Book.
Ilhas Gourmet – farão parte das atrações do setor Equipotel Food Service, dedicado ao mercado de Alimentação Fora do Lar, e contará com a curadoria da APC. Inspiradas nas tendências das grandes feiras da Europa, as Ilhas Gourmet propiciarão aos visitantes o contato próximo com grandes chefs em atividade no Brasil, através de apresentações de novos produtos, técnicas e tendências da Alta Gastronomia.
Espaço de Acessibilidade Universal – uma área de 250 m² apresentará ambientes de convivência e unidades habitacionais concebidos através do conceito internacional de acessibilidade, atendendo as normas técnicas da ABNT. O projeto fica a cargo da Design Universal Arquitetura & Consultoria, com a coordenação do IDT-CEMA – Instituto de Desenvolvimento do Turismo, Cultura, Esporte e Meio Ambiente.
4º Encontro de Negócios Irmãos Avelino – devido ao grande sucesso em 2014, novamente o Encontro de Negócios Irmãos Avelino será realizado na Equipotel. Este ano mais de 30 das maiores empresas de food service do mercado e mais de sete mil clientes compradores participando do evento.
Equipotel 2015
Data: 14 a 17 de setembro de 2015
Horário: segunda a quinta-feira, das 13h às 21h (entrada até às 20h)
Local: Pavilhão de Exposições do Anhembi
Site oficial: www.equipotel.com.br
Divulgação: 2PRÓ Comunicação