Sindicato patronal da indústria de equipamentos para food service traz FSCI, associação que deve promover eventos anuais no país – atividades devem aumentar qualificação de especialistas brasileiros para alimentação fora do lar.
A Equipotel concretiza uma parceria com o Sindal, sindicato patronal da indústria de equipamentos para food service, pela qual ambos promoverão no próximo triênio um evento anual da FSCI – Food Service Consultants Society (Sociedade Internacional de Consultores em Foodservice), o FCSI Meeting Brazil.
Os três parceiros farão, em 2015, um evento que será a primeira participação oficial da história da FCSI no Brasil. Haverá uma reunião do board da FCSI The Américas e ocorrerão apresentações de palestras na Equipotel Conference ministradas por consultores especialistas da FCSI, sobre temas de interesse comum ao setor de food service para um público especial de consultores e potenciais interessados deste segmento. O objetivo é propiciar a troca de conhecimento entre especialistas brasileiros e os consultores internacionais da associação. A FCSI terá um estande institucional com materiais e publicações para os interessados.
“É uma valiosa oportunidade de contato direto com a alta direção da FCSI e de acesso a conteúdos só disponíveis nos grandes eventos do primeiro mundo. Desde que o Sindal iniciou a parceria com a FSCI, o número de consultores brasileiros filiados saltou de um para quatorze”, diz João Peres, presidente do Sindal. Ainda de acordo com Peres, o objetivo é propiciar mais conhecimento e preparo dos consultores. Com isto, estarão capacitados, entre outros, a orientarem os clientes a investir em equipamentos mais sofisticados dotados de mais tecnologia, qualidade e eficiência na operação e lucratividade dos negócios, justificando custos em relação aos benefícios.
Para Paulo Octávio de Almeida Pereira, vice-presidente executivo da Reed Exhibitions Alcantara Machado, organizadora da feira, a Equipotel é a chance de maior visibilidade para todo o setor de hospitalidade. “A Equipotel é uma marca reconhecida pela sua trajetória de mais de 50 anos, e pode dar maior visibilidade para o setor da hospitalidade como um todo, especialmente para o food service, que tem muito a crescer. Por isso, a parceria com o FSCI é interessante para todos os profissionais. Queremos disponibilizar a Equipotel não apenas durante o evento, mas durante o ano todo para outras ações de interesse da FSCI e do Sindal”.
Sobre a FSCI
Fundada nos anos 1950, a FCSI foi a primeira associação a promover a profissionalização em food service e consultoria em hospitalidade. É uma organização mundialmente respeitada, composta de profissionais que oferecem projeto e gestão de consultoria especializada numa ampla gama de serviços, incluindo desenvolvimento de conceitos, estudos de viabilidade, segurança alimentar, projeto, marketing, operações e treinamento na indústria do food service e da hospitalidade. Com mais de 1.300 membros em mais de 46 países, as exigências de admissão são rigorosas e os membros da FCSI são reconhecidos mundialmente como especialistas do setor.
Equipotel 2015
Data: 14 a 17 de setembro de 2015
Horário: segunda a quinta-feira, das 13h às 21h (entrada até as 20h)
Local: Pavilhão de Exposições do Anhembi
Site oficial: www.equipotel.com.br
Divulgação: 2PRÓ Comunicação