O toque especial da Chocolat du Jour
A Chocolat du Jour tem o controle sobre toda a linha de produção do chocolate do Pratigi, desde a amêndoa do fruto até o produto final.
O cacau fino de origem é cultivado pelas Fazendas Reunidas do Vale do Juliana, com certificação Rainforest Alliance.
Após a colheita, feita manualmente, a fermentação e a secagem, as amêndoas chegam em pequenos lotes até a fábrica, em São Paulo,onde são selecionadasa partir do rígido controle de qualidade que a marca sempre se impôs.
Os Nibs de Cacau são as lasquinhas destas amêndoas selecionadas, submetidas a um suave processo de torra.
Chocolat du Jour
Loja Virtual – www.chocolatdujour.com.br
Flagship: Rua Haddock Lobo, 1421 – Jardins
Divulgação: Flavia Fusco Comunicação