A The White IPA combina o frescor do trigo e das especiarias com as notas cítricas e aromáticas dos lúpulos americanos
Especialistas já adiantaram que o verão 2015-2016 será um dos mais quentes da história, com temperaturas até 4º C acima da média e com locais como o Rio de Janeiro, Piauí e Tocantins podendo ultrapassar os 40º C por vários dias seguidos. Cervejas artesanais com notas cítricas, leveza de corpo e baixo teor alcoólico são as opções ideais para se refrescar nessa estação. É o caso da The White IPA, produzida pela cervejaria artesanal Dortmund Bier, que combina o frescor do trigo, da casca de laranja e do coentro ao aroma e sabor cítrico dos lúpulos americanos.
“A The White IPA é uma cerveja com amargor e o teor alcoólico na medida certa, ótima escolha para os dias mais quentes já que a temperatura ideal para degustação é 4º C”, explica o cervejeiro da Dortmund, Marcel Longo.
Conheça algumas opções de pratos que harmonizam com essa cerveja e refresque ainda mais esse verão.
Queijos: Brie e Camenbert
Saladas: Saladas de folhas, Caesar Salad
Frutos do Mar: Camarão, Caranguejo, Atum, Truta, Lagosta
Sobremesas: Tortas de Limão, Laranja, Maça (Apfelstrudel)
Frutas: Frutas vermelhas e Frutas Cítricas
Divulgação: RS Press