Rendimento: 3 a 4 pessoas
Tempo de Preparo: 10 minutos
Ingredientes:
– 6 ovos
– 1 vidro de molho de tomate Sapori de 320g
– 1 colher de azeite (opcional)
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
Numa frigideira antiaderente, coloque o azeite e o molho de tomate e espere esquentar. Quebre os ovos, um a um, tomando cuidado de deixar as gemas inteiras.
Abaixe o fogo, coloque uma pitada de sal em cada ovo e tampe a panela por alguns minutos (2 a 3 minutos) até a consistência desejada das gemas. Sirva acompanhado de arroz branco.
Dica: Pode acrescentar ervilhas nesta receita.
Divulgação: Way comunicações