Evento promovido pela Fishfire Ideas acontece no dia 18/11 e terá como tema os cortes de carne
O Rubaiyat (http://rubaiyat.com.br/) é a estrela da 1ª edição do Cooking Lessons realizada na Cidade Maravilhosa. O evento de gastronomia organizado pela turma da Fishfire Ideas contará com o chef executivo da rede, o espanhol Carlos Valentí, que ministrará aula para 20 pessoas, no próximo dia 18/11 (quarta-feira), às 20h30.
Na ocasião, o especialista em cortes de carne irá ensinar técnicas para fazer um churrasco perfeito e procedimentos com três tipos de carnes. Os participantes vão aprender a preparar o Steak Tartare de filé mignon, que será a entrada do menu. Como prato principal, a casa oferece duas opções, Tagliata de Picanha, picanha feita em baixa temperatura com tagliatelle de pupunha; e o Baby Beef grelhado, que acompanha arroz biro-biro. Para finalizar, uma Panqueca recheada com doce de leite como sobremesa. Cerveja Budweiser, refrigerante e água ficam disponíveis para beber.
As vagas são limitadas. Interessados devem se inscrever pelo e-mail ideas@fishfire.com.br. Os eventos anteriores já contaram com o preparo de sanduíches, pratos das culinárias peruana, francesa, além da contemporânea e frutos do mar. Entre os renomados chefs que já os executaram estão: Julio Raw(Z Deli) , Roberta Julião, Jaimes Almeida Neto, Helena Pasqual, Dalton Rangel e Bianca Simões.
Serviço 1ª edição Cooking Lessons Rio
Local: Rubaiyat Rio (Rua Jardim Botânico, 971 – Jardim Botânico, RJ)
Horário: 20h30
Vagas: 20 pessoas
Inscrição: ideas@fishfire.com.br
Telefone para contato: (11) 2506-5000
Divulgação: MISASI RELAÇÕES PÚBLICAS