Mantenha a dieta nesse verão com a mostarda Maille!
Gazpacho de pepino com croutons de
mostarda sauternes
O Verão está chegando e mais do que nunca é a hora de se preocupar com a dieta! Já pensou em incluir o pepino no seu dia a dia?
Além de sabor agradável, o pepino também oferece diversos benefícios ao corpo. Esse legume possui efeito calmante quando consumido durante as altas temperaturas do verão, é diurético o que ajuda a eliminar as toxinas e é rico em antioxidantes, ajudando no aumento da imunidade.
A Maille sugere uma receita muito popular no verão europeu, o gazpacho, que nada mais é que uma sopa fria a base de alguma hortaliça, como o pepino. A receita fica ainda mais deliciosa quando acompanhada dos croutons feitos com a mostarda fresca da Maille com vinho de Sauternes.
A Mostarda Maille Sauternes é vendida com exclusividade na Shop in Shop do Pão de Açúcar Iguatemi.
GAZPACHO DE PEPINO COM CROUTONS DE MOSTARDA SAUTERNES
Ingredientes para Gazpacho
3 pepinos sem casca e semente
330 ml yogurte natural
220 ml caldo de legumes
20g folhas de hortelã
2 colher sopa de dill
1 colher sopa suco de limao
1 dente de alho
Sal e pimenta
Processe tudo e deixe na geladeira por no mínimo 1 hora, reserve.
Ingredientes para Crouton
1 xicara Cubinhos de pão italiano bem pequenos
1 colher de sopa de Mostarda Maille Sauternes
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
Regue os cubinhos de pão com azeite misturado na mostarda SAUTERNES e doure no forno.
Divulgação: WR PRESS Comunicação Estratégica