Por Glaucia Balbachan
Aberto há três meses – A Casa de Grelhados Marcos Bassi é um projeto atraente no bairro da Vila Olímpia. Com a mesma expertise em cortes de carne do Templo da Carne, o objetivo da nova casa é o dinamismo gastronômico por conta dos clientes engravatados da região executiva.
As carnes são cortadas na mesa, mas na maioria das vezes as refeições chegam empratadas. Um bom exemplo disso é o Wagyu Fest – que acontece até o dia 11 de fevereiro. Trata-se de um corte especial que estará simultaneamente nos dois restaurantes da família Bassi. Wagyu é a raça bovina vinda do Japão criada aqui no Brasil conhecida por seu marmoreio. Suas características são reconhecidas pela maciez, sabor marcante e alta intensidade aromática.
Neste festival foram escolhidos a Maminha e o Wagyu Steak com acompanhamentos inclusos. A maminha é perfeita para duas pessoas, porque é uma peça de 800 gramas assada inteira e fatiada na mesa (R$198,00). Já o Wagyu Steak é uma opção individual na medida certa. O filé chega suculento à mesa com o acompanhamento de Arroz do Cozinheiro e a farofa especial Bassi com ovos e linguiça em cubos. (nos preços dos cortes estão inclusos uma cerveja Heineken por pessoa), além do couvert irretocável da casa.
Já no Happy Hour, o clima pede petiscos e drinks refrescantes para as tardes quentes de verão. O responsável pelos coquetéis é o Bartender Gustavo Peroni que sugere o picante Wasabi Martini e clássicos sem erro como o Mojito e o Sex on the beach. A casa também preparou uma promoção que acontece entre os horários das 17h às 20h (segunda a sexta-feira) – Na compra de um balde com 4 garrafas de Heineken Long Neck, o cliente ganha outro balde com mais 4 garrafas.
Pratos bem executados, serviço rápido, carne no ponto certo e bom preço. Não é a toa que a casa vive cheia. Vale a visita!
Serviço:
Casa de Grelhados Marcos Bassi
Rua Ministro Jesuino Cardoso, 501 – Vila Olimpia/SP
Tel: (11) 4301-7277 / 3045-6183
Estacionamento com valet – R$20,00
www.marcosbassi.com.br
Fotos: Guilherme Oliveira (foto drinks)
Eugênio Gourlart (foto costelinha aperitivo)
Templo da Carne Marcos Bassi
Rua Treze de Maio, 668 – Bela Vista/SP
Tel: (11) 3288-7045
Serviço de manobrista: R$ 20,00
