Por Glaucia Balbachan
Polo gastronômico Italiano localizado em São Paulo apresenta o I Tour di Eataly com o objeto principal de reunir pessoas para conhecer pontos específicos da casa direcionando os melhores produtos italianos para curiosos e apaixonados pela arte do bem comer.
O tour italiano começa em fevereiro e há três diferentes sugestões de tema sempre guiados com a duração de uma hora para uma imersão de história da casa, curiosidades e degustações. Para participar é necessário agendamento prévio (tours@eataly.com.br).
Tour 1 – Andiamo
Neste tour, os participantes poderão conhecer um pouco de cada departamento do Eataly São Paulo, aprendendo sobre suas particularidades e conhecendo mais sobre os pequenos produtores e comidas regionais. Entre os destaques do passeio estão a degustação da mozzarella de búfala na Tutto Latte, e as visitas aos departamentos Salumi e Formaggi ePanetteria, com direito a prova de frios e pães.
Em degustação: Mozzarella de búfala, prosciutto di Parma, Grana Padano/queijo pecorino romano, mortadela com pistache e pães rústicos.
R$40,00 – Tour sem bebida inclusa.
R$70,00 – Tour com bebida inclusa (café espresso Lavazza, taça de vinho italiano e água).
Tour 2 – La Dolce Vita
Perfeito para os fãs de sobremesa, o tour La Dolce Vita propõe uma imersão no mundo dos doces. Durante o passeio, os participantes poderão aprender mais sobre as curiosidades da confeitaria, explorando e experimentando algumas das guloseimas oferecidas no Eataly.
Em degustação: creme espresso Lavazza, bombom Venchi, geleia de Umbu com torrada, foccacia com Nutella, pão com chocolate, biscoito italiano, gelato Venchi do dia.
R$70,00.
Tour 3 – Giro D’Italia
Ideal para os que buscam a verdadeira experiência “Eatalyana”. Os participantes deste tour serão guiados em um passeio completo ao redor do Eataly, e envolvidos pela sua história enquanto aprendem mais sobre gastronomia de alta qualidade. Com um diferencial: este tour oferece, além de uma degustação de produtos italianos, a possibilidade de almoçar em um dos restaurantes da casa – com exceção do Brace Bar & Griglia – tendo incluso o prato do dia, uma água ou suco e a sobremesa do dia, disponível na confeitaria Venchi.
Em degustação: Mozzarella de búfala, prosciutto di Parma, grana Padano/pecorino romano, mortadella com pistache, pão rústico, café espresso Lavazza, taça de vinho italiano e água. Além do pranzo veloce no restaurante de preferência.
R$115,00
Serviço:
Eataly Brasil – I Tour di Eataly
Segunda a sexta – das 10h às 16h30
Pacotes variam de R$ 40,00 a R$ 115,00
A casa também oferece Kits e descontos
Inscrições pelo e-mail: tours@eataly.com.br
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489 – SP
Tel: (11) 3279-3300
www.facebook.com/EatalyBrasil
Fotos: Gladstone Campos
