Por Glaucia Balbachan
Casa conhecida e renomada por conta de seus cortes de carne de excelência, agora a Casa de Grelhados – recém-inaugurada lança suculento hambúrguer exclusivo. É a “Cereja do bolo” que faltava na casa de Bassi. Desenvolvido pela chef de cozinha Paula Labaki, o hambúrguer foi batizado com o seu nome @plabaki Burger.
Trata-se de um blend de duas carnes – picanha e fraldinha em um hambuguer de 200 gramas. Nele vai queijo cheddar em pão de abóbora com molho barbacue e molho especial da chef. Para acompanhar Acompanha relish de pepino e mix de batatas rústicas doce e Asterix, com alecrim e alho crocante. Preço: R$38,00.
Para harmonizar o burger – drinks e vinhos vão bem ou se preferir Long Neck Heineken no happy hour.
Serviço:
Casa de Grelhados Marcos Bassi
Rua ministro Jesuino Cardoso, 501 – Vila Olimpia/SP
Tel: (11) 4301-7277
Empório de carnes, vinhos e acessórios para churrasco
Valet: R$20,00
Foto: Divulgação