A clássica sobremesa francesa é opção de sobremesa para os dias frios e agora, o petit gateau pode ser saboreado por aqueles que fazem dieta livre de lactose e glúten e por quem busca praticidade e sabor na alimentação.
A mistura para Petit Gateau, da SupraSoy, tem como ingredientes principais a proteína isolada de soja, produzida através de tecnologia que evita o sabor residual amargo comum em outros alimentos produzidos com soja, e farinha de arroz, em substituição à farinha de trigo, o que garante a isenção de glúten. Dispensa batedeira.
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