Lançamento será dia 5 de agosto!
A vida de Marcos Bassi pode ser resumida na eterna busca da perfeição. A seleção do melhor gado, o cuidado com a carne e a paixão ao levar os cortes à grelha, deram ao mestre do churrasco o título de “Artesão da Carne”.
Seguindo essa filosofia, a Cerveja Braza Marcos Bassi nasce como um produto inédito, que combina a tradição do churrasco com os novos sabores das cervejas artesanais. Ela é fruto de uma parceria da marca Marcos Bassi com a Cervejaria Rasen Bier, localizada na cidade de Gramado no Rio Grande do Sul.
Sua receita foi desenvolvida pelo especialista em cervejas, Sady Homrich, e contém 4 tipos de malte, (Pale Ale, Pilsen, Biscuit, Vienna) e 3 tipos de lúpulos ( Galena, Cascade e Simcoe) o que coloca a cerveja na “família” das ALE. Seu estilo, APA – American Pale Ale, apresenta aparência límpida, cor dourada, aromas de malte e amargor bastante presente, ideal para acompanhar carnes grelhadas.
Por isso seu lançamento acontece no especial Festival “Steal Revolution” que acontece a partir de 5 de agosto nos restaurantes Templo da Carne e Casa de Grelhados Marcos Bassi.
“Steak Revolution” é um documentário francês (vide Netflix) onde uma equipe de especialistas percorre o mundo em busca do steak perfeito. Marcos Bassi foi o único brasileiro a ser citado no filme, onde o produtor Franck Ribière classificou a Fraldinha do Bassi como uma das melhores carnes do mundo.
O Festival Steak Revolution vem proporcionar aos clientes a experiência vivida pelos experts do documentário, através da degustação de dois cortes Bife de Chorizo e Picanha – de quatro raças diferentes: Nelore, Angus, Hereford e Wagyu, que possuem texturas e marmoreio bem diferentes.
O Bife de Chorizo será apresentado em porção individual de 300 gramas e a Picanha em espeto, que serve bem duas a três pessoas.
Para harmonizar nada melhor que a nova cerveja artesanal Braza de 600 ml por R$ 20,00
A cerveja Braza Marcos Bassi será comercializada nos empórios e nos restaurantes do Grupo Bassi, no e- commerce e na rede de supermercados Záfari.
Serviços:
Templo da Carne de Marcos Bassi
Rua Treze de Maio, 668 – Bela Vista – São Paulo
Tel. (11) 3288-7045
www.marcosbassi.com.br
Casa de Grelhados Marcos Bassi
Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 501 – Vila Olímpia – São Paulo
Tel. (11) 4301.7277 ? 3045.6183
www.marcosbassi.com.br
Divulgação: ANICE AUN INFORMAÇÃO