Segredo para controle de espuma está em garrafa produzida pela Owens Illinois
Com mais espuma ou menos espuma, eis a questão. Um dos atributos mais importantes no universo cervejeiro ganhou mais expressividade e pode ser conferido no vídeo criado pela Cervejaria von Borstel e a Owens Illinois, maior produtora de vidros do mundo. No filme O Colarinho Perfeito, as marcas apresentam os rótulos especiais Little London e St. Deutsch em uma embalagem inovadora, com tecnologia que permite o controle do colarinho.
A garrafa Artesanal 500 traz a tecnologia MyPour (meu derrame), que remete à forma como cada consumidor serve sua cerveja e modera o nível do colarinho. Sabemos da relação especial que os consumidores têm com cervejas gourmet e por isso decidimos criar uma embalagem com gargalo inovador, que permitisse ampliar ainda mais essa relação, ao recriar o ato de servir, explica Daniel Amaral, gerente de Marketing e Inovação da Owens Illinois.
No vídeo, o design da garrafa ganha destaque nos rótulos da Cervejaria von Borstel. Enquanto um casal aprecia um jantar em um restaurante, o garçom traz à mesa uma Little London e, ao servir os dois, controla o nível de colarinho girando a garrafa, conforme o gosto de cada cliente.
Para o proprietário Marcus von Borstel, a ideia do filme é mostrar que cervejas especiais também são ótimas para harmonização de pratos gourmet. ?Nossos rótulos são puros, remetem à elegância da nobreza, que é uma de nossas tradições. O que propomos é a combinação da gastronomia com o requinte da cerveja especial, levar a nobreza à mesa, diz.
A cervejaria já trabalhava com os dois rótulos em outras garrafas, mas decidiu apostar em uma nova, embalagem para cativar o público. O design da Artesanal 500 chama a atenção e tem a vantagem da tecnologia MyPour que dá o controle na mão do consumidor, diz Marcus. Esse modelo de garrafa, apresentado pela O-I durante a última Brasil Brau, pode ser adotado por cervejarias de todos os portes.
O vídeo O Colarinho Perfeito da von Borstel em parceria com a Owens Illinois pode ser conferido em https://youtu.be/PNhDD9fNe8M
www.cervejariavonborstel.com.br
Divulgação: Ketchum Estratégia