DESCRIÇÃO
Atividade de capacitação e difusão técnica, onde a consultora empresarial para azeites PATRICIA GALASINI, aborda pontos estratégicos e fundamentais do adequado procedimento de degustação e desenvolvimento de produtos, com foco no máximo aproveitamento em todas as operações envolvidas e, consequente, aumento da lucratividade.
O curso possui um formato dinâmico e interativo, que incentiva a participação dos alunos.
Utiliza-se de uma linguagem clara, objetiva e adequada à realidade do produto no Brasil.
Universidade Estácio – Campus Chácara Flora – Av. Nossa Senhora do Sabará, 765 – SP
Horário: 9h as 13h
Duração: 04 horas
Data: 19 de novembro de 2016
Descritivo:
· Parte 01 – entrega de apostila, introdução e parte teórica sobre azeite.
· Parte 02 – degustação orientada para percepção sensorial de azeites, degustação de 05 rótulos.
· No final do curso o participante será capaz de perceber as diversas variações e diferenças do azeite.
· Harmonização com antepastos e pães.
Detalhes:
· Curso com duração de 04 horas
· Apresentação Power Point
· Material impresso
Serviço
INTRODUÇÃO AO MUNDO DO AZEITE
Universidade Estácio – Av. Nossa Senhora do Sabará, 765
Data: 19 e 20 de novembro
Sábado 19/11 das 9:00 às 13:00
Realização: JKPG Marketing e Universidade Estácio
Tel: (11) 3071-2277