A eleição ocorreu por meio de votação nas redes sociais e avaliação por uma Comissão Julgadora constituída por 10 profissionais multidisciplinares e residentes nas cinco regiões brasileiras.
O professor do Senac, Manoel Evangelista, conquistou o 1º lugar no Prêmio Nacional Dólmã 2016, na categoria Estadual, como representante de Rondônia. O resultado foi anunciado no sábado (3), durante cerimônia de premiação em Manaus (AM). Considerado o Oscar da gastronomia brasileira, o Prêmio Dólmã é uma realização do grupo Conforto Gastronômico e co-realização do Comitê da Gastronomia Brasileira, que tem por objetivo reconhecer e valorizar o trabalho e dedicação dos profissionais que se destacam na área. Três chefs de cada estado e cinco nacionais foram indicados para concorrer à premiação 2016.
Fonte: Ariquemes on-line