Por Marcelo Copello
Um dos maiores ícones entre os vinhos da Itália, o Brunello di Montalcino, teve sua mais recente safra lançada mês passado. O evento Benvenuto Brunello, em Montalcino-Itália, do qual tive a honra de participar, reuniu cerca de 100 jornalistas do mundo todo, para o lançamento da excelente safra de 2012*.
*O Brunello, por lei, chega ao mercado sempre no mínimo 5 anos depois de sua colheita. Para os do tipo “Riserva”, este mínimo é de 6 anos. (Leia amanhã uma matéria completa sobre o Brunello di Montalcino)
Havia cerca de 300 vinhos em prova, entre Brunellos 2012, Brunellos selezione (mono-vinhedos ou “crus”) 2012, Brunellos Riserva 2011, e outros vinhos feitos na região, como o Rosso di Montalcino, Moscadello e Sant’Antimo etc.
Destes provei cerca de 100 vinhos, todos disponíveis no banco de dados deste site. Meus prediletos estão aqui abaixo.
Veja a entrevista com Patrizio Cencioni, presidente do Consorzio Brunello di Montalcino:
Como foi a safra 2012?
Em termos de clima 2012 foi um ano difícil em Montalcino, com inverno muito frio e chuvoso, verão com calor em excesso e chuvas. Este panorama beneficiou os vinhedos de maior altitude ou mais ao norte da região, onde as temperaturas medias são mais baixas. No geral o álcool resultou alto (vi vários vinhos com 15%), mas na taça a qualidade surpreendeu. Em geral 2012 foi um ano excepcional, com qualidade média alta e em um estilo mais de elegância que força, com frescor, taninos finíssimos e potencial de guarda.
Para os “Riserva” a safra lançada foi 2011. Igualmente quente, mas com resultado menos satisfatório, 2011 proporcionou vinhos de qualidade irregular, as vezes passando dos limites na concentração e mostrando aromas de frutas cozidas e álcool alto e aparente.
Marcelo Copello
Diretor de conteúdo da Baco Multimidia, Marcelo Copello é um dos principais formadores de opinião da indústria do vinho no Brasil, com expressiva carreira internacional. Eleito Personalidade do Vinho 2011 pelo site Enoeventos. Eleito em 2009 como “best journalist” e “the most influential wine journalist” pela revista Meininger´s Wine Business International, a mais respeitada publicação mundial dedicada aos negócios do vinho, com circulação em 40 países. Colaborador de diversos veículos de imprensa, autor de 6 livros de sucesso, vencedor do prêmio Gourmand World Cookbook Award 2009 (Paris) na categoria “melhor livro sobre vinho europeu” para o livro “Os sabores do Douro e Minho”. e palestrante requisitado, Copello é totalmente ISENTO, não mantendo relação comercial com importadoras, vinícolas, lojas ou quaisquer empresas que comercializem vinhos.