Confira os cursos que já estão com data marcada!
Lembramos que associados Seha têm direito a duas vagas gratuitas. Para não associados, o valor depende do curso e dá direito a material, apostila e certificado.
Administração de Conflitos
Durante as aulas, você vai aprender temas como:
– O que é conflito e administração de conflitos;
– O comportamento e sua influência no grupo;
– Autoridade e poder;
– Tipos de personalidade;
– Como controlar os comportamentos;
– Como o conflito se desenvolve;
– A comunicação na equipe;
– Como trabalhar em equipe;
– Como administrar o conflito no grupo;
– Porque é tão importante o papel da liderança no grupo.
Instrutora: Cristina Correia
O curso acontece no Seha (Al. Júlia da Costa 64, São Francisco – Curitiba/PR), entre os dias 23 e 25 de outubro, das 9h00 às 12h00.
Clique aqui e faça sua inscrição!
Segurança e Higiene Alimentar
Adequado a RDC 216/04, o curso trabalhará temas como:
– Segurança e qualidade dos alimentos;
– Identificar os procedimentos básicos da qualidade e segurança;
– Conscientizar sobre a higiene pessoal e alimentar no controle da contaminação de alimentos, visando implementar o manual de boas práticas.
Instrutor: Marcelo Rocha
O curso acontece no Seha (Al. Júlia da Costa 64, São Francisco – Curitiba/PR), entre os dias 7 e 10 de novembro, das 13h30 às 17h30.
Clique aqui e faça sua inscrição!
Formação de Preços e Gestão Financeira em Alimentos e Bebidas
Durante as aulas, você vai aprender temas como:
– Estrutura financeira da empresa, rotatividade e controle de estoques, curva ABC;
– Identificação da necessidade de compras CVM (custo da mercadoria vendida) CMO (custo mão de obra), IPI, Prime Cost;?- Sistemas de controle operacional (Fichas técnicas e padrões de produção);
– Fator de correção margem de contribuição;
– Gasto, custo e despesa;
– Formação de preços nos cardápios e menus (Margem E Mark-up), tributação, ponto de equilíbrio (Break-even-point), rentabilidade e lucratividade
– Fluxo de caixa, nível de endividamento.
Instrutor: Marcelo Rocha
O curso acontece no Seha (Al. Júlia da Costa 64, São Francisco – Curitiba/PR), entre os dias 21 e 24 de novembro, das 13h30 às 17h30.
Clique aqui e faça sua inscrição!
QUE SABER MAIS? Confira a lista completa de cursos com pré-inscrições abertas clicando aqui!
DÚVIDAS? Entre em contato conosco pelo e-mail treinamento@seha.com.br ou pelo telefone (41) 3323-8900
