No Brasil, o alimento será direcionado às ações sociais desenvolvidas pela prefeitura da cidade de São Paulo, que receberá 20 toneladas do alimento
Na próxima quarta-feira (25/10), a indústria mundial de massas alimentícias se reunirá na cidade de São Paulo para as celebrações do World Pasta Day. Um dos destaques da cerimônia será a doação de 300 toneladas de macarrão para sete países. Representantes do setor da Bélgica, Brasil, Chile, Espanha, Itália, México e Turquia juntos doarão o equivalente a três milhões de refeições.
The Power of Pasta é o nome deste movimento global que tem como embaixadores dois chefs ativistas na causa social: Bruno Serato – filantropo italiano, proprietário de restaurante e chef, autor e palestrante. Em 2005 fundou na California (EUA) o Caterina’s Club, uma organização sem fins lucrativos inspirada em sua mãe, Caterina, que oferece mais de 3.500 refeições nutritivas todas as noites para crianças carentes –e David Hertz – fundador da Gastromotiva, o primeiro empreendimento socio-gastronômico no Brasil que fomenta a inclusão social, mudando a vida de pessoas de baixa renda através do poder transformador da alimentação e da gastronomia.
A ação é destinada a organizações que lutam contra a fome ou programas do governo de cada país. Na oportunidade, o prefeito da capital paulista João Dória Jr. receberá a quota brasileira de 20 toneladas do alimento oferecida pelas empresas associadas à ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados).
“É a primeira vez que São Paulo recebe o congresso World Pasta Day, que acontece anualmente desde 1998 e já passou por diversas cidades do mundo. Queremos deixar um legado aos paulistanos e a melhor forma de registrarmos a passagem do evento por aqui é oferecer à população atendida pelos projetos sociais da prefeitura o nosso alimento. Macarrão é fonte de energia, de fácil preparo e todo mundo gosta. Combinação perfeita para um bom prato nutritivo e saboroso”, enfatiza Claudio Zanão, presidente-executivo da ABIMAPI, entidade organizadora do evento, em parceria com a IPO (International Pasta Organization).
“Devemos conscientizar os governos, as instituições e a opinião pública sobre a necessidade urgente de tornar o sistema alimentar global verdadeiramente sustentável”, diz Paolo Barilla, presidente da IPO. “Produzimos comida suficiente para eliminar a fome inteiramente, mas existem 795 milhões de pessoas que sofrem deste mal a cada dia. É gratificante ver que tantos países concordaram em se unir para nos ajudar nesta missão”, ressalta.
Vale destacar também que o valor arrecadado pelas inscrições do evento World Pasta Day será revertido em sua totalidade para a Gastromotiva. Fundada em 2006, trata-se de uma organização sem fins lucrativos, que oferece cursos profissionalizantes para jovens de baixa renda com aulas teóricas e práticas sobre a arte da culinária.
Site: www.abimapi.com.br/
Divulgação: Tree Comunicação