Com menu elaborado pelo chef Tyler Florence, o Grateful Table reuniu 500 pessoas e arrecadou fundos para a recuperação da área afetada pelos recentes incêndios florestais
O Visit California, em parceria com a Outstanding in the Field, realizou dia 21 de novembro, o evento beneficente Grateful Table. O objetivo do jantar, de autoria do chef Tyler Florence, foi arrecadar fundos para ajudar as famílias das cidades de Napa Valley, Sonoma County e Mendocino, atingidas recentemente por um incêndio florestal de grande porte.
“A Região do Vinho possui uma comunidade forte, resiliente e apaixonada de indivíduos, famílias e produtores locais”, diz a Presidente e CEO do Visit California, Caroline Beteta.
A organização do evento criou um menu único e memorável em homenagem a vibrante culinária da região, que hoje reúne restaurantes premiados, cervejarias artesanais e mais de 4 mil vinícolas, sendo um polo gastronômico muito importante.
O jantar foi servido na divisa entre os condados de Napa e Sonoma, em uma única e longa mesa, onde mais de 500 pessoas apreciaram o cardápio desenvolvido pelo chef Tyler Florence e vinhos locais.
A ação faz parte da campanha para fortalecer os esforços de recuperação da região, que tem o turismo como importante fonte de renda.
Divulgação: Edelman Significa