Rodrigo Nappi, Amandine Bondoux e Ipe Aranha assinam cardápio exclusivo para ser saboreado pelos hóspedes durante as celebrações
Além da cerimônia de abertura da ala contemporânea com 20 novos apartamentos, que passará a se somar à oferta de hospedagem já disponível, a comemoração dos 36 anos do Kurotel– Centro Médico de Longevidade & Spa de Gramado será marcada por menus criados e assinados por chefs renomados nacionalmente e internacionalmente, aliando a alta gastronomia à filosofia de alimentação saudável e funcional KUR.
Rodrigo Nappi, especialista em sabores da cozinha Nikkei do 300 Cosmo Dining Room, de Porto Alegre, assina o jantar do dia 15 de março. Desde 2016, o Kurotel oferece um cardápio fit dentro do restaurante 300 Cosmo Dinig Room, com muitos adeptos que buscam esse tipo de opção saudável.
No dia 24 de março, data em que será oficialmente inaugurada a Ala Contemporânea do Kurotel, é Amandine Bondoux, filha de Jean-Paul Bondoux, chef francês do renomado restaurante La Bourgogne da rede Relais & Châteaux, de Punta del Este, que prepara os pratos do almoço. Jean Paul presta consultoria gastronômica ao Kurotel desde 1996, adaptando os pratos junto à equipe de nutrição Kur.
Ipe Aranha encerra as celebrações de mês de março com um jantar no dia 29. Ipe mora em São Paulo e é especializado em culinária funcional, criando receitas respaldadas no conceito primordial do detox.
Desta forma, os clientes hospedados no Kurotel nesse período poderão apreciar cardápios criados especialmente para a ocasião. Além dos menus, a cantora e compositora carioca Andrea Dutra traz seu repertório musical para complementar a temporada de comemorações.
Agenda
>>15 de março
Jantar l Chef Rodrigo Nappi, 300 Cosmo Dining Room
>>24 de março
Almoço l Chef Amandine Bondoux
>>29 de março
Jantar l Chef Ipe Aranha, alta gastronomia funcional
Divulgação: Index Assessoria