ATENÇÃO RIO DE JANEIRO!
Você sabe diferenciar uma Pizza Napolitana?
Conhece seus diferenciais?
O que a caracteriza?
Como é feita? Por que é tão famosa?! Por que mesmo virou patrimônio da Unesco?
Que tal aprender tudo isso, e saber como prepará-la?
A Le 5 Stagioni Academy/Scuola Italiana traz para o Brasil o curso de especialização em Pizza Napoletana!
O curso consiste em uma experiência teórica e prática sobre o que é de fato a Pizza Napoletana e como prepara-la de acordo com o documento Disciplinare di Produzione della Specialità Tradizionale Garantita – “Pizza Napoletana”.
Ideal para pizzaiolos que querem conhecer as diferenças e técnicas específicas da Pizza Napoletana.
Diploma internacional. Escola certificada ISO9001.
Curso de 14 horas.
Prática exclusivamente em forno a lenha.
Data: 23 e 24 de abril.
Horário: 08:00h às 16:00h.
Local: Cobre – Pizza-Steak-Bar; Rua Visconde de Caravelas, 149 – Humaitá – Rio de Janeiro, RJ.
Instrutor: Maestro Istruttore Chef Pedro Pernambuco.
Valor e mais informações, favo enviar um email para matricula@le5stagioniacademy.com.br ou WhatsApp (41) 99918-9778.