O ex-aluno de Gastronomia da Anhembi Morumbi, integrante da rede internacional de universidades Laureate, Luiz Felipe Souza, venceu a etapa Nacional do Bocuse D’Or 2018, que aconteceu em março em São Paulo, durante o Sirha 2018. Na competição, ele foi auxiliado pelo também egresso Vinícius Pires Alves, que o ajudou a conquistar o primeiro lugar na categoria Geral.
A Instituição foi destaque também no concurso Talentos do Gelato, vencido pela dupla Márcia Garvin e Augusto Melo, – este, também formado em Gastronomia pela Anhembi Morumbi. Já a ex-aluna Letícia Cruz ganhou o troféu na categoria Chocolate da Coupe du Monde de La Pâtisserie.
“Ficamos muito felizes com os resultados de nossos ex-alunos, pois atestam a qualidade acadêmica do curso de Gastronomia da Anhembi Morumbi. Os alunos mostraram seu talento e temos certeza que eles ainda brilharão em outros concursos e em cozinhas profissionais mundo afora”, comemora Marina Tonete, coordenadora do Centro de Gastronomia.
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