Alunos ingressantes até dia 28 de fevereiro ganham isenção de matrícula para cursos de pós-graduação na área de Hospitalidade
São Paulo, 06 de dezembro de 2018 – Pesquisa do IBOPE realizada em maio de 2018, apontou que o número de vegetarianos no Brasil cresceu 75% em relação a 2012, somando 16% da população brasileira. De olho na nesta necessidade por opções vegetarianas, tanto em restaurantes como em produtos industrializados, a Anhembi Morumbi, integrante da rede internacional de Universidades Laureate, acaba de lançar o curso de Aperfeiçoamento em Cozinha Vegetariana, que é destinado a profissionais de Gastronomia, Nutrição, Engenharia de Alimentos e áreas correlatas, mas também aberto a profissionais de outras áreas, interessados em conhecer e aprofundar os conceitos em Gastronomia e Nutrição Vegetariana.
O curso, que tem duração de dois semestres e está disponível no câmpus Vila Olímpia, conta com um corpo docente atuantes no mercado de trabalho. A grade curricular alia a prática em cozinha à aplicação de conceitos e técnicas relacionados à Nutrição e à Cozinha Vegetariana; aprimora os conhecimentos na área com foco na alimentação vegetariana estrita, ovovegetariana, lactovegetariana e ovolactovegetariana, seguindo os princípios nutricionais, sociais, econômicos e humanísticos, considerando também o apelo gastronômico.
É importante ressaltar que os cursos de aperfeiçoamento não possuem caráter de pós-graduação lato sensu, tendo por objetivo o desenvolvimento técnico de habilidades específicas. No entanto, é possível optar por um aperfeiçoamento e, posteriormente, por outro para obter um diploma de Especialização.
As inscrições e a taxa de matrícula são gratuitas para ingressantes até 28 de fevereiro e podem ser realizadas pelo site www.anhembi.br. O início das aulas está previsto para fevereiro de 2019.
Além da novidade, a Escola de Turismo e Hospitalidade oferece ainda os cursos de Aperfeiçoamento em Negócios da Gastronomia; Aperfeiçoamento em Gestão Hoteleira; Aperfeiçoamento em Negócios Turísticos; Especialização em Bebidas e Gastronomia, Especialização em Gastronomia e Gestão, Especialização em Confeitaria e Panificação; Especialização em Gastronomia Funcional; MBA em Gastronomia e Gestão de Eventos; MBA em Turismo e Hotelaria; além do Mestrado em Hospitalidade; Doutorado em Hospitalidade e Mestrado Profissional em Gestão de Alimentos e Bebidas.
SERVIÇO:
Universidade Anhembi Morumbi
Processo Seletivo Pós-graduação – 1º Semestre/2019
Inscrições: até fevereiro de 2019
Taxa: gratuito
Mais informações: (11) 4007-1192 (Capital e Grande São Paulo) e 0800 015 9020 (demais localidades) ou pelo site www.anhembi.br
Sobre a Universidade Anhembi Morumbi
A Universidade Anhembi Morumbi é a primeira instituição internacional de ensino superior do Brasil. Desde 2005, faz parte da rede internacional de universidades Laureate, a maior do mundo, presente em 20 países, com mais de 60 instituições de ensino superior, totalizando mais de 1 milhão de alunos.
São oferecidos programas de Graduação, Graduação Tecnológica e Pós-graduação Lato Sensu e Stricto Sensu, distribuídos nas áreas de Ciências da Saúde; Turismo e Hospitalidade; Negócios; Direito; Artes, Arquitetura, Design e Moda; Comunicação; Engenharia e Tecnologia e Educação. Seus seis câmpus estão localizados nas regiões da Avenida Paulista, Vila Olímpia, Mooca, Morumbi, Vale do Anhangabaú, Piracicaba e São José dos Campos.
A Universidade Anhembi Morumbi possui laboratórios de última geração e diferenciais como a internacionalidade, já tendo enviado, desde 2006, milhares de alunos do Brasil para realização de cursos no exterior, além de receber centenas de estudantes estrangeiros em seus câmpus, que se tornaram locais multiculturais para o aprendizado.
Outras vantagens: a titulação internacional, que permite ao estudante o acesso a certificação do Brasil e de uma instituição no exterior e o Anhembi Carreiras (http://carreiras.anhembi.br), um portal de empregabilidade da Universidade Anhembi Morumbi com serviços de preparação para o mercado de trabalho e conteúdos exclusivos para o desenvolvimento da trajetória profissional.
Sobre a Laureate Brasil
A Laureate Brasil, integrante da rede global líder em ensino superior Laureate International Universities, é formada por 12 instituições, com mais de 50 campi em oito estados brasileiros, e polos em diversos locais do país na modalidade de educação a distância. Fazem parte do grupo mundial: Business School São Paulo (BSP); CEDEPE Business School; Complexo Educacional FMU/FIAM-FAAM; Centro Universitário do Norte (UniNorte); Centro Universitário IBMR; Centro Universitário Ritter dos Reis (UniRitter); Centro Universitário FADERGS; Centro Universitário UniFG; Faculdade Internacional da Paraíba (FPB); Universidade Anhembi Morumbi (UAM); Universidade Potiguar (UnP); Universidade Salvador (UNIFACS); e EAD Laureate.
Sobre a Laureate International Universities
A Laureate International Universities é a maior rede global de instituições de ensino superior, com mais de um milhão de estudantes matriculados em 60 instituições presenciais e online, localizadas em cerca de 20 países, com programas de graduação e pós-graduação (lato e stricto sensu) de qualidade e focados na empregabilidade dos estudantes, em uma ampla gama de áreas de conhecimento. A organização é a maior Empresa B Certificada® do mundo na área de educação e tem a missão Here for Good, de estar aqui para o bem e para sempre, pois acredita que quando os alunos obtêm sucesso, países prosperam e a sociedade se beneficia. Saiba mais em: www.laureate.net