Os Ovos da marca combinam com diversos tipos de receitas de panificação, confeitaria e refeições em geral
Presente nas principais padarias, confeitarias, restaurantes e atacados do país, a marca Sina Cheff conta com diversos produtos em seu portfólio como margarinas para Uso Geral , especiais para bolos, massas e cremes (BMC), para Folhados e Croissants (FC), além dos óleos, gorduras vegetais e ovos pasteurizados resfriados em embalagens Tetra Pak, este último item, sem dúvida um dos destaques da marca.
Os Ovos, Gemas e Claras Sina Cheff podem ser encontrados Pasteurizados Líquidos Resfriados em caixinhas TetraPak® de 1 kg e em caixa com 12 unidades. Eles são ideias para food service, práticos e fáceis de utilizar. Basta medir a quantidade para a receita.
Os Ovos Sina Cheff preservam todos os nutrientes do ovo in natura. Eles proporcionam mais higiene e maior segurança alimentar sem risco de contaminação por Salmonella e outras bactérias. São econômicos e práticos, eliminando a necessidade de quebra manual e separação da gema e clara. Sem contar a qualidade que está presente em todas as etapas do processo de produção dos ovos, desde a aquisição do ovo in natura até o envase e distribuição, o que garante um produto seguro e confiável para o consumo.
Os produtos Sina Cheff podem ser adquiridos por meio dos distribuidores, atacadistas e C&C.
Para testar e sentir a qualidade e sabor dos Ovos Pasteurizados Sina Cheff, a marca sugere uma receita fácil de fazer e de dar água na boca. Bom apetite!
Quindim de pistache
Ingredientes
- 500ml de Gema Pasteurizada Resfriada SINA CHEFF
- 250ml leite
- 60g Margarina USO GERAL SINA CHEFF
- 465g Açúcar
- 30g Pasta de Pistache para sorvete
- 100g Coco Ralado
- 50g Pistache Triturado
Modo de preparo
Coloque em uma vasilha a gema, açúcar, leite, margarina derretida e a pasta de pistache, misture até ficar homogêneo. Acrescente o coco e o pistache triturado, mexa até ficar homogêneo.
Unte as forminhas com glucose e despeje o quindim da forma. Asse em banho maria por aproximadamente 40 a 50 minutos dependendo do tamanho. Pronto!
SOBRE SINA
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