<P><FONT size=3><STRONG>Cervejaria Schornstein é opção para turistas.</STRONG></FONT></P>
<P align=justify>A mais nova atração turística de Holambra, a Cervejaria Schornstein, é opção para turistas interessados em conhecer o processo de fabricação da cerveja e também para quem aprecia chopes especiais, feitos sob a Lei de Pureza Alemã. </P>
<P align=justify>A Cervejaria Schornstein, recentemente inaugurada em Holambra, interior de São Paulo, estará com suas portas abertas durante toda a Expoflora 2010, que acontece de 2 a 26 de setembro. Além de visitarem o bar da fábrica, o Schornstein Krug, onde é possível degustar os seis tipos de cervejas produzidas pela marca e também petiscos típicos da culinária holandesa, os turistas poderão conhecer o interior da fábrica. A visita é monitorada por um funcionário da cervejaria, que explica todo o processo de fabricação e ainda oferece ao visitante a possibilidade de experimentar um chope tirado direto da fonte. </P>
<P align=justify><STRONG>A CERVEJARIA<BR></STRONG>A nova fábrica da Schornstein marca um importante passo da cervejaria rumo à conquista do mercado paulista. Fundada em junho de 2006, em Pomerode, cidade do Vale do Itajaí (SC) colonizada por alemães, a Schornstein inicia agora o plano de expansão no estado de São Paulo. Além da nova fábrica, o projeto inclui ampliação dos pontos de vendas em bares e restaurantes da capital e do interior, serviços de delivery e bar de fábrica, o Schornstein Krug, que vem para somar à cultura cervejeira e ao roteiro gastronômico do interior paulista.</P>
<P align=justify><STRONG>SCHORNSTEIN </STRONG><BR>Concebido no mesmo padrão do Schornstein Kneipe, bar de fábrica da matriz da cervejaria, em Pomerode (SC), o Schornstein Krug (ou bar da Schornstein, traduzindo do holandês) conta com um cardápio de petiscos baseados na culinária holandesa especialmente desenvolvidos para harmonização dos seis tipos de chopes da marca: Pilsen Natural, Pilsen Cristal, Bock, Weiss, Pale Ale e Imperial Stout. </P>
<P align=justify><STRONG>SCHORNSTEIN KRUG<BR></STRONG>Endereço: Rua Rota dos Imigrantes, 2.301. Holambra/ SP <BR>Fone: (19) 3802-2202 / 3802-1391<BR>Horário de funcionamento: Quinta e sexta das 16h às 22h. Sábados, domingos e feriados das 10h às 22h. Segundas, terças e quartas somente com reservas.<BR>Visita monitorada a fabrica: R$ 6,50<BR><A href="http://www.schornstein.com.br">www.schornstein.com.br</A></P>
<P align=justify><BR><STRONG>OS CHOPES SCHORNSTEIN</STRONG></P>
<P align=justify> <IMG id=img_1798 ondragend="" title="[01g] " onclick=callThumb(this.value,1798,478,241) src="http://guiagphr.com.br/Imagens/galeria_1798_0728133104.jpg" value="off"><BR>Da esquerda para direita: Pale Ale, Pilsen Cristal, Weiss, Pilsen Natural, Bock e Imperial Stout.</P>
<P align=justify><STRONG>Schornstein Pilsen Natural</STRONG><BR>Produzido artesanalmente segundo as Leis de Pureza Alemã de 1516, o Schornstein Pilsen Natural tem um aspecto consistente, sabor caracterizado por um leve amargor e baixo teor alcoólico – 4,5% Alc. O estilo Pilsen é leve, suave e refrescante. Entretanto, embora seja impecável no verão, o Schornstein Pilsen Natural vai muito bem o ano inteiro, acompanhado de pratos leves, como massas e saladas. </P>
<P align=justify><STRONG>Schornstein Pilsen Cristal</STRONG><BR>Ideal para quem aprecia a leveza no bom chope, o Schornstein Pilsen Cristal é resultado da filtração do Schornstein Pilsen Natural para retirada de leveduras. Caracteriza-se pela suavidade do sabor, aspecto cristalino e baixo teor alcoólico – 4,5% Alc. -, fruto de um processo artesanal de produção e do seguimento da Lei de Pureza Alemã de 1516. Pode ser degustado com pratos mais leves, pouco condimentados, com aromas e paladares mais definidos. <BR> <BR><STRONG>Schornstein Weiss</STRONG><BR>Seguindo a lei da Pureza Alemã, o Schornstein Weiss leva em sua receita 50% de malte de trigo alemão. Trata-se do tipo de chope mais consumido no Sul da Alemanha, com 5% de teor alcoólico. Possui aroma marcante, sabor refrescante e coloração turva, ideal para ser consumido durante o ano todo. Pode ser saboreado com um belo prato de peixe branco empanado e legumes e pratos condimentados e apimentados, especialmente da cozinha Tailandesa e Mexicana.</P>
<P align=justify><STRONG>Schornstein Bock</STRONG><BR>De cor escura e tons avermelhados, o Schornstein Bock possui um forte aroma de torrefação, leve adocicado final e considerável teor alcoólico ? em torno dos 7% -, caracterizando-se como um chope forte e encorpado, produzido segundo a Lei da Pureza Alemã de 1516. Originário do norte da Alemanha, o chope do tipo Bock é ideal para ser apreciado no inverno. Nos dias de frio, harmoniza-se bem com um mousse de queijo com calda de goiabada quente. No entanto, pelos seus diversos sabores, é um chope que permite ousadia ao seu apreciador.</P>
<P align=justify><STRONG>Scornstein Pale Ale</STRONG><BR>Resultado de um processo alta fermentação que pode durar de três a quatro semanas, o Schornstein Pale Ale se caracteriza como um chope de coloração cobre profunda, sabor frutado e forte aroma de malte e lúpulo. Possui 5% de teor alcoólico. Produzido de acordo com a Lei da Pureza Alemã de 1516, esse clássico inglês harmoniza perfeitamente com frutos do mar e peixes mais gordurosos, com amargor pronunciado do chope suavizando a presença da gordura.<BR> <BR><STRONG>Schornstein Imperial Stout</STRONG><BR>O Schornstein Imperial Stout é produzido, seguindo a lei da Pureza Alemã de 1516, a partir de seis diferentes tipos de malte e dois tipos de lúpulo. Encorpado, o chope traz um blend de sensações, denotadas pelo amargor do lúpulo, a torrefação do malte e calor provocado pelo álcool (8%). Esse tipo de chope confere ao mercado cervejeiro um novo conceito de degustação, similar à do vinho. Harmoniza bem com queijos, carnes de caça, chocolates negros, melões e charutos.</P>
<P align=justify><BR><STRONG>COMO CHEGAR<BR></STRONG>O Município de Holambra está localizado na região de Campinas, em São Paulo, a 120 Km da capital. Partindo de São Paulo (capital), o visitante deve seguir pela Via Anhanguera até o km 86, onde entrará na Saída 86 (indicada por uma placa) e seguirá sentido à Mogi Mirim pela Rodovia SP-340 (que liga Campinas à Mogi-Mirim), onde haverá placas indicando a cidade de Holambra.</P>
<P align=justify>Quem preferir pode, também, seguir pela Rodovia dos Bandeirantes até Campinas. No entroncamento com a Anhanguera (km 103), o visitante deverá entrar na Rodovia D. Pedro I e seguir até o km 134, onde, pela saía 134, entrará na Rodovia SP-340, sentido Mogi Mirim. A partir do Km 141 haverá placas indicando a cidade de Holambra.</P>
<P align=justify>Há ainda acesso à cidade pela Rodovia SP-107. </P>
<P align=justify><STRONG>Sobre a Cervejaria Schornstein<BR></STRONG>Inaugurada em Junho de 2006, na cidade de Pomerode, localizada no Vale do Itajaí (SC), a Cervejaria Schornstein acabou de inaugurar uma fábrica em Holambra (SP), sendo a primeira microcervejaria do país a abrir uma filial. <BR><BR>Ambos os endereços contam com bares de fábrica (Schornstein Kneipe em Santa Catarina e o Schornstein Krug em São Paulo), onde os visitantes podem degustar os produtos da cervejaria acompanhados por petiscos especiais, produzidos de modo a harmonizarem com os seis tipos de chopes produzidos nas fábricas.<BR><BR>Em Santa Catarina os chopes Schornstein também estão disponíveis em distribuidores espalhados por Florianópolis, Blumenau, Rio Negrinho, Joinville e Jaraguá do Sul. Já em São Paulo os produtos da cervejaria, primeiramente, terão distribuição na capital e em Campinas, além da fábrica em Holambra. <BR><BR>Há também um serviço de delivery para o estado de S. Paulo.<BR><BR>Mais informações: <A href="http://www.schornstein.com.br">www.schornstein.com.br</A> </P>
<P align=justify>Divulgação: Atitude Press Assessoria em Comunicação – Tel.:(0xx11)4229-0112<BR>Marco Aurelio – <A href="mailto:marcoaurelio@atitudepress.com.br">marcoaurelio@atitudepress.com.br</A><BR><A href="http://www.atitudepress.com.br">www.atitudepress.com.br</A> </P>
