Roberta Sudbrack recebe título de chef do ano no Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia

<P><STRONG><FONT size=3>Roberta Sudbrack recebe título de chef do ano no Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia<IMG id=img_1850 ondragend="" title="[01g]&#10;&#10;" onclick=callThumb(this.value,1850,296,428) align=right src="http://guiagphr.com.br/Imagens/galeria_1850_0816142132.jpg" value="off"></FONT></STRONG></P>
<P align=justify>A carioca Roberta Sudbrack, do restaurante homônimo, localizado no Jardim Botânico ? RJ, foi eleita chef do ano pelo júri do Prêmio Melhores do Ano Prazeres da Mesa/Bohemia. A premiação aconteceu em 8 de Junho, em São Paulo, durante a festa de sete anos da revista no Vila Über.</P>
<P align=justify>Conhecida por desenvolver um trabalho desafiador ? o de fazer alta gastronomia com ingredientes brasileiros, dos raros e desconhecidos aos mais corriqueiros ?, Roberta competiu pelo título ao lado de grandes talentos como Bel Coelho, do dui, Helena Rizzo, do Maní, e Benny Novak, do Tappo Trattoria, todos em São Paulo.<BR>Sobre o evento</P>
<P align=justify>Em sua sétima edição, o Prêmio Melhores do Ano Prazeres da Mesa/Bohemia elegeu os melhores de 2010 na gastronomia em 16 categorias. Entre os principais destaques da noite estão o Maní, que levou o título de Restaurante do Ano, e o chef Eudes Assis, do litoral paulista, que ganhou como Chef Revelação. </P>
<P align=justify>Mais de mil convidados circularam pela festa da Prazeres da Mesa, que contou com a modelo e apresentadora Luize Altenhofen como mestre de cerimônias. Nomes como Helena Rizzo, Rogério Fasano, Ana Luiza Trajano, Bel Coelho, Benny Novak, Bella Masano e Rodrigo Oliveira também prestigiaram o evento.&nbsp; </P>
<P align=justify><STRONG>VENCEDORES DO PRÊMIO MELHORES DO ANO PRAZERES DA MESA/BOHEMIA:</STRONG></P>
<P align=justify><STRONG>Chef do ano:</STRONG> Roberta Sudbrack, Roberta Sudbrack, Rio de Janeiro<BR><STRONG>Chef revelação:</STRONG> Eudes Assis, Seu Sebastião, Maresias, SP<BR><STRONG>Restaurante do ano:</STRONG> Maní, São Paulo, SP<BR><STRONG>Sommelier do ano:</STRONG> Daniela Bravin, Ici Bistrô, São Paulo, SP<BR><STRONG>Bar do ano:</STRONG> Bottagalo, São Paulo, SP<BR><STRONG>Barman do ano:</STRONG> Marcelo Vasconcellos, Pandoro, São Paulo, SP<BR><STRONG>Brigada de Ouro:</STRONG> Fasano, São Paulo, SP<BR><STRONG>Barista do ano:</STRONG> Yara Castanho, Suplicy Cafés Especiais, São Paulo, SP<BR><STRONG>Restaurante de cozinha brasileira:</STRONG> Mocotó, São Paulo, SP<BR><STRONG>Banqueteiro do Ano:</STRONG> Carlos Bertolazzi, C.U.C.I.N.A, São Paulo, SP<BR><STRONG>Casa especializada:</STRONG> Maria Brigadeiro (brigadeiros), São Paulo, SP<BR><STRONG>Chef pâtissier:</STRONG> Marcelo Magaldi, Buffet Fasano, São Paulo, SP<BR><STRONG>Artesão da gastronomia:</STRONG> Companhia das Ervas (ervas e temperos)<BR><STRONG>Personalidade do vinho:</STRONG> Manoel Beato<BR><STRONG>Personalidade da gastronomia:</STRONG> Vicente La Pastina<BR><STRONG>Responsabilidade social na alimentação:</STRONG> Instituto Maniva</P>
<P align=justify>Divulgação: DENIBLOCH DIVULGAÇÃO – Tel.: Tel.: (0xx11)3088-0800 / 3088-0700<BR>Denise Caravaggi -&nbsp; denise@<A href="mailto:denise@denibloch.com.br">denibloch.com.br</A><BR></P>