Segundo o balanço consolidado da ABF do 4º trimestre, divulgado nesta sexta-feira (06), as franquias de alimentação estão entre as que mais cresceram em faturamento, comparado ao mesmo período de 2018. Essas redes conquistaram um aumento na casa dos 8,7%. O balanço revelou ainda que o bom desempenho do franchising também se deu, principalmente, em virtude da continuidade nos planos de expansão dessas redes.
Aqui na Markable, atendemos algumas redes de franquias de alimentação que podem contribuir como fonte para comentar o balanço e revelar seus planos de expansão e resultados do 4º Tri.
1.Casa de Bolos – pioneira no segmento de bolos caseiros – a rede de franquias é uma das 50 Maiores do Franchising Brasileiro. Nascida de uma atitude empreendedora de mãe e filho, a rede conta com mais de 370 lojas e em 2020, quando completa 10 anos, quer chegar a 400 unidades no país. casadebolos.com.br
2. Bendito Cookie– fundada por Rosana Braem, a rede carioca é considerada a franquia mais gostosas da cidade do Rio. Com 6 unidades, a rede quer expandir para São Paulo e conquistar novos fãs. Para isso, conta com a ajuda da rede Espetto Carioca -acionista majoritário do Bendito Cookies- para abrir mais 10 unidades e dobrar seu faturamento, que em 2019 foi de R4 3 milhões. benditocookies.com.br
3.Espetto Carioca– rede de bares e restaurantes criada em 2011 pelo empresário Leandro Souza – filho de um porteiro e uma empregada doméstica – que em pouco tempo, se transformou no Rei dos Espetinhos no Rio de Janeiro, a franquia quer agora estender seu reinado por todo país. Com 24 franquias e 6 lojas próprias, em 2019, faturou R$ 79 milhões e traçou para 2020 um plano de expansão no qual prevê a abertura de mais 10 lojas. espetocarioca.com.br
4. Mr. Fit– primeira franquia de fast food de alimentação saudável do país. Nasceu em 2012 da atitude empreendedora de Camila Miglhorini, uma jovem empresária que viu uma oportunidade de ocupar uma lacuna deixada de lado pelos tradicionais fast foods. Presente em 17 estados, a rede faturou em 2019 R$ 45 milhões. redemrfit.com.br
5. Pizza Prime– comandada por Gabriel Concon, um jovem empreendedor que investiu R$ 20 mil em um pequeno negócio e anos mais tarde, transformou em uma rede de franquias que faturou em 2019 R$ 48 milhões. pizzaprime.com.br
6.Slice Cream– rede de quiosques instaladas em shoppings que trabalha com produtos voltados para a experiência sensorial do cliente. Surgiu no final de 2018, quando os sócios Eduardo Schlieper e Fabio Matuck trouxeram para o Brasil, o primeiro gelato fatiado. slicecream.com.br