Rede de Franquias Chopp Time investe em steakhouse mineira
Rede compra metade do empreendimento e prevê abertura de mais treze restaurantes até 2011
A Rede Chopp Time anuncia mais uma grande novidade para clientes, investidores e franqueados. A primeira rede de franquias voltada para o segmento de choperias em Ribeirão Preto acaba de adquirir 50% da marca do restaurante mineiro Santa Brasa.
A decisão de fundir as marcas surgiu inicialmente em decorrência da experiência de sucesso dos empreendedores Thiago Rubinger e Fernando Seixlack Silva, franqueados do Chopp Time em Uberaba.
De acordo com empresários um dos fatores decisivos na negociação foi a segurança da marca. ?A Rede Chopp Time está em amplo crescimento, oferece um know how especializado e dispõe de contatos em diversas localidades do Brasil, fator significativo na hora de apresentar a marca Santa Brasa para novos empreendedores?, diz Rubinger.
Para os proprietários da Rede Chopp Time, a parceria amplia a possibilidade de novos negócios voltados para o setor de alimentos e bebidas. ?O Santa Brasa é um restaurante com o foco em gastronomia diferenciado do Chopp Time, porém, se iguala à Rede pela organização administrativa e qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor?, diz Rodrigo Almeida, um dos sócios.
A previsão dessa nova fase é de muito trabalho. Com expectativa de inaugurações em Ribeirão Preto, Brasília e Belo Horizonte, a Rede estuda a possibilidade de levar o Santa Brasa para diversas regiões do mapa nacional. Estão previstas as inaugurações de três casas ainda neste ano e mais dez para 2011. ?Essa parceria renderá bons frutos para as duas marcas, o que, certamente, agradará aos clientes mais exigentes?, finaliza Almeida.
Sobre o Chopp Time
Presente em oito estados brasileiros, o Chopp Time se destaca por ser, atualmente, a primeira rede ribeirãopretana de franquias voltada totalmente para o segmento de bebida. Com um serviço a la carte impecável, agrada ao público com seu clima que mistura o calor descontraído de Ribeirão Preto com a sofisticação dos restaurantes mais badalados da região.
Sobre o Santa Brasa
Fundado em fevereiro deste ano o Santa Brasa – restaurante especializado em cortes nobres de carne, como o ancho e bife de tira ? chega ao mercado da alimentação com o propósito de satisfazer seus frequentadores oferecendo qualidade de porte internacional. Localizado em Uberaba, destaca-se pela estrutura sólida e matéria prima diferenciada.
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Anandha Correa – anandha@fonte.jor.br
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