Após o grande sucesso da primeira edição, o Encontro da Hotelaria, entra definitivamente na era virtual. O idealizador e realizador, Marcos Valerio Rocha resolveu que serão realizadas 5 edições nos meses de junho, julho, agosto, setembro e outubro.
O evento tem como objetivos, analisar o cenário, atualizar procedimentos operacionais e as tendências do mercado pós o período de quarentena, com temas e convidados específicos em cada edição, contribuindo para a retomada plena das atividades hoteleira e turística.
O tema escolhido para o mês de junho é ‘A&B na Hotelaria – Como conciliar o tradicional serviço hoteleiro aos novos protocolos de higienização e padrões de segurança’. Convidamos dois competentes e experientes profissionais, o professor e consultor Henrique Michel e o Chef de Cozinha Felipe Leroy.
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SERVIÇO:
Data – 18 de junho de 2020
Hora – 16 hs
Onde: Canal do ENCONTRO HOTELARIA no Youtube
