Adobe: O biscoito fino da vinícola chilena Emiliana

por Glaucia Balbachan

 

Orgânica e reconhecida como a mais vendida no Chile no ano de 2019, a linha Adobe da vinícola Emiliana, vem sido notada também nas lojas, supermercados e empórios especializados em vinho no Brasil. Sua representatividade entre o consumidor que busca vinhos orgânicos é grande fazendo com que a marca seja a maior vinícola orgânica no mundo, somando mais de 800 hectares de vinhas certificadas em regiões distintas do Chile. Desde o seu início sua filosofia de cuidado e preservação sustentável da flora e fauna nativa local é sua maior referencia.

Além da isenção de pesticidas, fertilizantes e aditivos químicos em seus vinhedos, seus vinhos também são veganos. Esse tipo de vinho significa que alguns procedimentos são utilizados componentes de origem animal.

Clarificar é um processo de purificar a bebida no qual um agente filtrante é adicionado no vinho antes de ser engarrafado. As substancias utilizadas para clarificar podem ser de origem animal ou mineral. Portanto, consumidores veganos, o consumo de Adobe é seguro neste quesito.

A linha conta com nove rótulos com valores entre R$ 83,00 e R$93,00. As variedades são: Rosé, Chardonnay, Cabernte Sauvignon, Merlot, Carménére, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer.

Por aqui chegou uma garrafa de Pinot Noir, que nos chamou atenção pela alta persistência aromática. É um típico Pinot de cor clarinha, corpo médio, taninos macios, acidez média/alta e destaque de frutas vermelhas como: morangos, cerejas e framboesas. No paladar é fácil de beber e de gostar. É redondo e com final de fruta na boca. Sem erro!

 

SERVIÇO:
Linha de vinhos orgânicos Adobe da chilena Emiliana
Importador: www.lapastina.com.br
Televendas: (11) 4003-4866 – Whatsapp: (11) 97636-5237

Foto: Site Empratado

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