Um rosé e um bland de seis castas entre as 16 amostras

O sommelier Rodrigo Ferraz comentou a amostra 16 – Imagem: Jeferson Soldi

Vinícola classifica 11 amostras entre as 30% mais representativas da Safra 2020, destacando os terroirs das quatro regiões onde produz

 “O vinho brasileiro está pronto. E com este ícone que está nas minhas mãos eu quero brindar a vida”. Foi assim que o sommelier e contador de histórias do vinho, Rodrigo Ferraz, do canal Vinhos de Bicicleta, encerrou a Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2020, comentando a amostra de número 16, um bland da Miolo Wine Group, elaborado a partir de seis castas – Touriga Nacional, Tempranillo, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat – cultivadas em Candiota, na Vinícola Seival. O youtuber deu 96 pontos para o vinho que simboliza a ‘Safra das Safras’, como a colheita da uva de 2020 foi viralizada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). Também entre os 16 vinhos está o Rosé de Cabernet Sauvignon de Santana do Livramento, da Vinícola Almadén.

“Ficar entre as 16 amostras é representar o Brasil vitivinícola, mostrando aos brasileiros e ao mundo nossa representatividade, diversidade e qualidade. Estamos muito felizes e honrados e esperamos que o brasileiro continue descobrindo o nosso vinho”, comemorou Adriano Miolo, diretor superintendente da Miolo Wine Group. Única a cultivar uvas e elaborar vinhos em quatro diferentes regiões produtoras do país, apostando no projeto ‘Terroirs do Brasil’, a Miolo classificou 11 amostras entre os 30% mais representativos da Safra 2020 com exemplares do Vale dos Vinhedos, Campanha Central, Campanha Meridional e Vale do São Francisco. “O Brasil é um continente de solos e climas abundantes. Safra por safra, aprendemos com cada terroir a engarrafar a identidade de cada região, explorando as peculiaridades de cada vinhedo. A soberania desta safra nos desafiou a irmos além. Fomos provocados a fazer o melhor vinho de nossas vidas e que assim seja”, destacou.

Muito mais do que notas de frutas, florais ou de especiarias, a 16ª amostra, segundo Ferraz, traz a criatividade, o pioneirismo, a força e a resiliência do vinho brasileiro aqui representados por este vinho nascido na Miolo. “Isso não é sorte, nem acaso. E não se constrói da noite pro dia. É muito esforço que tem nesta taça”, reforçou o sommelier. O outro vinho classificado entre os 16 mais representativos, o Rosé da Almadén, de Santana do Livramento, comentado pelo médico Victor Sorrentino, que deu 93 pontos, mostra que não é preciso ter alto valor para que um vinho tenha qualidade. Aqui temos dois entre os 16 melhores vinhos de 2020 e um deles pode ser encontrado no mercado a R$ 25.

Ambos lideraram justamente nas duas posições inovadas pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), que trouxe de volta a Categoria Vinhos Rosés Finos Secos e incluiu o grupo de Vinhos de Corte na Categoria Vinhos Tintos Finos Secos. Esta inovação mostra ao mesmo tempo as tendências de mercado e o quanto a Miolo está atenta a este movimento, empregando a mesma qualidade em categorias tão distintas.

As novidades já aparecem nas Categorias de Vinhos. A primeira é a criação de uma categoria específica para Vinhos Rosés Finos Secos. A segunda, é que a Categoria Vinhos Tintos Finos Secos passa a aceitar, além de 100% varietais, vinhos com corte de uvas tintas finas. As outras quatro categorias seguem iguais: Vinhos Base para Espumante, Vinhos Brancos Finos Secos Não Aromáticos, Vinhos Brancos Finos Secos Aromáticos e Vinhos Tintos Finos Secos Jovens.

Mas além de estar entre as 16 amostras, a Miolo Wine Group também classificou outras nove amostras entre os 30% com rótulos de todas as regiões onde produz, do Nordeste ao Sul do Brasil. E a pluralidade das uvas chega para mostrar o quanto a vinícola vem apostando em castas variadas como é o caso das tintas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Syrah, Tannat, Tempranillo e Touriga Nacional, além da branca Chardonnay. Assim, a Miolo figura com seus vinhos em cinco das seis categorias da Avaliação, sendo elas: Vinhos Base para Espumante, Vinhos Brancos Finos Secos Não Aromáticos, Vinhos Rosés Finos Secos, Vinhos Tintos Finos Secos Jovens e Vinhos Tintos Finos Secos (Tintos Varietais e Tintos de Corte).

AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHOS – SAFRA 2020

A REPRESENTATIVIDADE DA MIOLO WINE GROUP 

1. Cabernet Sauvignon – Vinícola Almadén – Santana do Livramento (RS) * – Rosé Fino Seco
2. Touriga Nacional/Tempranillo/Petit Verdot/Merlot/Cabernet Sauvignon/Tannat – Vinícola Seival – Candiota (RS) * – Tinto Fino Seco B
3. Cabernet Franc – Vinícola Almadén – Santana do Livramento (RS) – Tinto Fino Seco Jovem
4. Merlot – Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos (RS) – Tinto Fino Seco A
5. Merlot – Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos (RS) – Tinto Fino Seco A
6. Chardonnay – Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos (RS) – Branco Fino Seco Não Aromático A
7. Merlot/Cabernet Sauvignon – Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos (RS) – Tinto Fino Seco B
8. Pinot Noir – Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos (RS) – Vinho Base para Espumante
9. Touriga Nacional – Vinícola Seival – Candiota (RS) – Tinto Fino Seco A
10. Syrah – Vinícola Terranova – Vale do São Francisco (BA) – Tinto Fino Seco A
11. Grenache – Vinícola Terranova – Vale do São Francisco (BA) – Rosé Fino Seco

* Amostras selecionadas entre as 16 amostras mais representativas da Safra 2020.