Na Super Rio Expofood 2011, a Cozil apresentou novidades de olho no crescimento do mercado hoteleiro e food service nos próximos 4 anos.
Segundo o Ministério do Turismo, a estimativa de investimento somente no setor hoteleiro do Brasil, em função da Copa do Mundo de 2014, é de R$ 11 bilhões. De olho nesta tendência, a Cozil, líder de mercado e referência setor de cozinhas industriais, participa do evento e apresenta linhas que atendem às necessidades de cozinhas de todos os tamanhos, desde pousadas a grandes complexos hoteleiros, como a Cocção linha 900 Power Line, feita especialmente para a produção de grandes quantidades de refeições.
“Se o mercado vai crescer, nossa tecnologia presente em nossos lançamentos e produtos será muito útil para todos os players do setor de hotelaria e alimentação fora do lar. A expectativa positiva da área nos impulsiona a fazer mais e melhor e é claro: queremos aproveitar uma fatia desse crescimento para expandirmos também”, afirma Nilton Cunha de Sena, responsável pelo marketing da Cozil.
PRATICIDADE E AGILIDADE PARA COZINHAS DE QUALQUER TAMANHO
REFRIGERADOR HORIZONTAL BAIXO COM COCÇÃO – Referência em agilidade e alta produtividade, o Refrigerador Horizontal Baixo com Cocção, da Cozil, agiliza os procedimentos de operação, diminuindo o deslocamento do operador entre o refrigerador e os equipamentos de cocção.
COZINHAS DE GRANDE PORTE, CONHEÇAM AS LINHAS DE COCÇÃO DA COZIL
COCÇÃO LINHA 900 POWER LINE – A mais nova linha de cocção da Cozil atende a grandes necessidades de produção, e todos seus equipamentos possuem tecnologia de corte e gravação à laser, o que vem a ser uma grande novidade ao setor.
COCÇÃO LINHA 1000 INDUSTRIAL LINE – A linha mais tradicional da Cozil tem como principais características resistência e durabilidade, e conta com fornos combinados que cozinham, assam, fritam, grelham, gratinam e descongelam alimentos.
COCÇÃO LINHA 700 COMPACT LINE DA COZIL – Para espaços gourmets menores, a Cozil desenvolveu uma linha especial, que combina a alta capacidade de produção, com a possibilidade de arranjar os equipamentos
BARES E RESTAURANTES, CHEGOU A SUA VEZ
BAR STATION DA COZIL – Todo composto em aço inox, possui os melhores acessórios para diversificar o trabalho em menor tempo, como o suporte modular para liquidificador equipado com tomada elétrica para preparo de bebidas.
TRADICIONAL DISTRIBUIÇÃO BUFFET LINE – Perfeito para atender a restaurantes e espaços gastronômicos que trabalham com o sistema self service, o produto possui características e qualidades únicas da Cozil, como higiene, praticidade, durabilidade e ergonomia.
Sobre a Cozil
Desde 1985 a Cozil cria e desenvolve equipamentos profissionais para o mercado gastronômico. Seu parque industrial está instalado em uma área de 30.000 m², e a empresa investe constantemente em tecnologia, processos e pessoas. Por isso, hoje é referência em toda América do Sul.
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Bruna Sena – bruna1@grupoimagecom.com.br