Risotto Mix apresenta em sua rede o Risoto de Bacalhau
O prato é uma ótima opção para a comemoração da Páscoa e traz uma receita prática e saborosa.
A Risotto Mix – rede especializada em culinária rápida – está lançando para seus consumidores da rede, o Risoto de Bacalhau. O prato é promocional e estará presente em todas as lojas do país durante e somente todo o mês de abril. É uma ótima opção de prato para quem quer comemorar a Páscoa e Semana Santa em família. A receita do risoto é prática e saborosa e traz o passo-a-passo para fazer em casa.
Segundo Bruna Primo, gerente de marketing da empresa, este é mais um conceito da rede: “A Risotto Mix sempre busca inovar e trazer novidades para o consumidor. Este prato é mais um conceito saudável da rede visando atingir sua clientela que sempre exige pratos novos e leves”
Para fazer o prato em casa, segue a receita abaixo:
Risotto de Bacalhau:
100 ml caldo brodo
250g porção de arroz arbóreo
15g pimentão dos três tipo (5 g de cada)
10g azeitona preta
150g Bacalhau ( porção do Del capo )
60g queijo parmesão
20g margarina
Modo de preparo:
1. Em uma frigideira coloque o caldo brodo para aquecer.
2. Coloque o arroz italiano, e o bacalhau e mexa bem, sem amassar os grãos do arroz.
3. Acrescente os pimentões e as lascas de azeitona preta. Misture bem. Cuidado com o tempo em fogo para os pimentões não escurecerem.
4. Coloque o queijo parmesão e mexa bem.
Por último, acrescente a margarina e a salsinha misture e sirva.
Sobre a Risotto Mix
A Risotto Mix, desde 2001, oferece o melhor da culinária internacional e brasileira, por meio de um mix de opções que fazem da rede o fast-food mais completo. Atualmente, a rede conta com mais de 40 lojas espalhadas pelo Brasil e é uma das empresas que mais cresce em faturamento dentro do segmento de franchising nos últimos três anos.
Risotto Mix – www.risottomix.com.br
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